*

奄美大島の鶏飯が話題に!おすすめは「ひさ倉」「みなとや」…

      2015/03/21

奄美大島で鶏飯を食べよう!

少しずつ暖かくなりはじめて、どこかにお出かけしたい季節になりましたね!

ちょっとしたお休みを利用して小旅行に出かけてみるのはいかがですか?

 

今オススメなのはズバリ「奄美大島」

鹿児島と沖縄の間に浮かぶ、日本で3番目に大きな島です。

沖縄と同じ亜熱帯地域だということもあり、とても良く似た文化が根付いています。

 

それを代表するのが食文化。

奄美大島では沖縄料理でもおなじみの黒砂糖や豚料理などが多く見られます。

しかし、もちろん沖縄にはない奄美大島独特の郷土料理もありますよ。

 

それが「鶏飯(けいはん)」

奄美大島 鶏飯出典:373news.comーhttp://373news.com/_life/go_out/amami/20121108.php

主役の鶏肉、シイタケ、錦糸卵、そしてなんとパパイヤやタンカンなどをごはんに乗せ、黄金色の温かい鶏ガラスープをたっぷりとかけていただきます。

ひとことで言うなれば「鶏肉を使用したお茶漬け」でしょうか。

お茶漬けといっても、シメにいただくものではなくこちらをメインとして食べます。

 

起源は江戸時代の役人への接待料理だそうですよ。

当時は庶民の口には入らない高級な一品だったようです。

現在はお客様をおもてなしするときに食べることが多いこの料理、なんと今や地元給食の人気メニューにもなっているそうです。

もちろん奄美大島には鶏飯の専門店がありますよ。今回は2店舗紹介させていただきますね。

スポンサードリンク

その1.ひさ倉

まずは「ひさ倉」。

こちらのご主人は約3000羽もの鶏を放し飼いにし、パパイヤやタンカンもご自分の畑で収穫されたものを使用するそうです。

聞いただけでこだわりが伝わってきます!

 

そんな本格的なお料理にも拘らず、お値段は1人前¥950とリーズナブル。

奄美大島に行った際は是非とも足を運びたいですね!

公式サイトは以下よりどうぞ

ひさ倉

 

その2.みなとや

次は「みなとや」。

こちらは「元祖鶏飯」の看板を掲げている老舗です。

 

現在の鶏飯はこちらの初代館主の方が、元々の鶏飯をアレンジしてできた姿とのこと。

正に元祖鶏飯ですね。

こちらの鶏飯は1人前¥1,000、なんとお子様用の鶏飯(\500)もあります。

お子様連れで行けるのも嬉しいですね♪

奄美空港から車で約10分という好立地なので、奄美大島に着いたら早速行ってみたいですね。

 

公式サイトは以下よりどうぞ

みなとや

ちなみに、通販ではこんなものもあります☟( ̄∀ ̄)☟
奄美大島 鶏飯 10g×10袋

 

おわりに

奄美大島の郷土料理・鶏飯、いただいてみたくなりましたね!

春の小旅行に、今年のゴールデンウィークに、待ちきれない方は今週末にでも!

早速おでかけしてみませんか?

スポンサードリンク

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - お料理, 通販・店舗情報

  関連記事

large_1296
ランチパック「マヨ&マヨネーズ」!?60種類以上、さらに増えるかも

ランチパック、迷走中・・・? 山崎製パンが販売している「ランチパック」ですが、次 …

https://www.fashion-press.net/news/28196
1月27日~29日まで「大型紅茶フェス」神戸ティーフェスティバルの魅力

 日本初!大型紅茶フェス開催! みなさん、紅茶は好きですか? コーヒー派も多い中 …

002(1)
崎陽軒の駅弁「シウマイ弁当」の秘密!こだわりはモチモチご飯!値段など

崎陽軒の駅弁 鉄道旅の楽しみの一つである駅弁。 電車の窓の景色を眺めながら食べる …

41_1428331592
ふわふわパンケーキ「ベリーファンシー」期間限定メニュー登場

ベリーファンタジーって知ってる? ここ数年空前のパンケーキブームが来ていますが、 …

5b66229da516c823a305241bec5fd9ec
「新宿ニュウマン」が3月25日オープン!見逃したくない日本初上陸スイーツ3選

新宿NEWMAN(ニュウマン)が3月25日オープン! JR新宿南口にオープンする …

おおむらロール
【青空レストラン】おおむらロールとは?値段や通販、口コミなど

青空レストランで紹介された、「あおむらロール」とは? 日本テレビ「青空レストラン …

5038_1_20150709102053
ハッピーハロウィンハーベスト!ディズニーランドで食べられる限定スイーツを紹介!

ハッピーハロウィンハーベスト! 今年も開催!「ハッピーハロウィンハーベスト」! …

https://www.cheesekobo.com/チーズの種類-1/茶臼岳-山羊チーズ/
【青空レストラン】栃木県のヤギチーズが絶品♪2000円から

栃木県 那須高原のヤギチーズ 青空レストランで紹介された、栃木県那須高原にある、 …

ダウンロード
石山の「カレー専用醤油」がすごいらしい!隠し味とは言えない味

カレー専用醤油!? 日本人には欠かせない醤油。ダシの異なる醤油や、減塩醤油、さら …

http://macaro-ni.jp/39688
アニメ異世界食堂「納豆スパ」で海外の納豆ファンが増える!

アニメで描かれた納豆パスタ 異世界の人々に料理をふるまうというアニメ「異世界食堂 …