*

奄美大島の鶏飯が話題に!おすすめは「ひさ倉」「みなとや」…

      2015/03/21

奄美大島で鶏飯を食べよう!

少しずつ暖かくなりはじめて、どこかにお出かけしたい季節になりましたね!

ちょっとしたお休みを利用して小旅行に出かけてみるのはいかがですか?

 

今オススメなのはズバリ「奄美大島」

鹿児島と沖縄の間に浮かぶ、日本で3番目に大きな島です。

沖縄と同じ亜熱帯地域だということもあり、とても良く似た文化が根付いています。

 

それを代表するのが食文化。

奄美大島では沖縄料理でもおなじみの黒砂糖や豚料理などが多く見られます。

しかし、もちろん沖縄にはない奄美大島独特の郷土料理もありますよ。

 

それが「鶏飯(けいはん)」

奄美大島 鶏飯出典:373news.comーhttp://373news.com/_life/go_out/amami/20121108.php

主役の鶏肉、シイタケ、錦糸卵、そしてなんとパパイヤやタンカンなどをごはんに乗せ、黄金色の温かい鶏ガラスープをたっぷりとかけていただきます。

ひとことで言うなれば「鶏肉を使用したお茶漬け」でしょうか。

お茶漬けといっても、シメにいただくものではなくこちらをメインとして食べます。

 

起源は江戸時代の役人への接待料理だそうですよ。

当時は庶民の口には入らない高級な一品だったようです。

現在はお客様をおもてなしするときに食べることが多いこの料理、なんと今や地元給食の人気メニューにもなっているそうです。

もちろん奄美大島には鶏飯の専門店がありますよ。今回は2店舗紹介させていただきますね。

スポンサードリンク

その1.ひさ倉

まずは「ひさ倉」。

こちらのご主人は約3000羽もの鶏を放し飼いにし、パパイヤやタンカンもご自分の畑で収穫されたものを使用するそうです。

聞いただけでこだわりが伝わってきます!

 

そんな本格的なお料理にも拘らず、お値段は1人前¥950とリーズナブル。

奄美大島に行った際は是非とも足を運びたいですね!

公式サイトは以下よりどうぞ

ひさ倉

 

その2.みなとや

次は「みなとや」。

こちらは「元祖鶏飯」の看板を掲げている老舗です。

 

現在の鶏飯はこちらの初代館主の方が、元々の鶏飯をアレンジしてできた姿とのこと。

正に元祖鶏飯ですね。

こちらの鶏飯は1人前¥1,000、なんとお子様用の鶏飯(\500)もあります。

お子様連れで行けるのも嬉しいですね♪

奄美空港から車で約10分という好立地なので、奄美大島に着いたら早速行ってみたいですね。

 

公式サイトは以下よりどうぞ

みなとや

ちなみに、通販ではこんなものもあります☟( ̄∀ ̄)☟
奄美大島 鶏飯 10g×10袋

 

おわりに

奄美大島の郷土料理・鶏飯、いただいてみたくなりましたね!

春の小旅行に、今年のゴールデンウィークに、待ちきれない方は今週末にでも!

早速おでかけしてみませんか?

スポンサードリンク

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - お料理, 通販・店舗情報

  関連記事

https://jp.pinterest.com/pin/251286854187743753/
お台場で食べるべき「レッドロブスター」の料理!デートや家族で

お台場のRed Robsterがアツイ! お台場にあるRed Lobster(レ …

ankotama2011
浅草 舟和「あんこ玉」が絶品!種類、取扱い店舗、お取り寄せについて

舟和「あんこ玉」 浅草にある株式会社舟和が作り出す「あんこ玉」が話題になっていま …

img_photo_06
たれ屋「クロワッサン餃子」2年待ちの餃子の焼き方、口コミ、値段をまとめてみました

クロワッサン餃子! 日本人が好む触感として「もちもち」が有名ですよね。それに加え …

http://www.shiroichi.com/product.html
渋谷の「生アイス」とは?白一のこだわりアイス390円!

渋谷「Shiroichi」の生アイスが美味しい♪ みなさんは、生アイスという言葉 …

http://www.meihoham.co.jp/shop/2007/06/04-122730.php
岐阜の「明宝ハム」がヤバウマらしい!1050円で通販も

岐阜県「明宝ハム」がおいしすぎる! 岐阜県にしか売っていないというハムがあるのを …

ピンクカレー
アビマーニのピンクカレーとは?値段や味をご紹介

ピンク色のカレー!? ピンクが好きな女性は多いですよね♪ 食べ物も、ピンクのもの …

002(1)
崎陽軒の駅弁「シウマイ弁当」の秘密!こだわりはモチモチご飯!値段など

崎陽軒の駅弁 鉄道旅の楽しみの一つである駅弁。 電車の窓の景色を眺めながら食べる …

https://cookpad.com/tsukurepo/list/2121118?page=4
風邪には「チキンスープ」が効果的!?アメリカ風レシピをご紹介します♪

チキンスープが風邪によく効くって知ってた?   日本では、風邪を引くと …

https://ameblo.jp/my-food-life/entry-10212814668.html
京都から東京へ進出した「ホルモン千葉」ホルモンすきを虜にする♡

「ホルモン千葉」で本格ホルモンを体感せよ” 大きな文字で書かれた「ホルモン千葉」 …

niku
父の日は「安楽亭」で!似顔絵を持っていくと生ビール無料!食べ放題も

安楽亭で父の日を祝おう! 本日6月21日は父の日です。日頃の感謝の気持ちを込めて …