冷やしドーナツとは？青山・長野・神戸で買える！

冷やしドーナツとは？

「クリスピー・クリーム・ドーナツ」や「ドーナッツプラント」など、ドーナツ界の黒船が日本に上陸して以来、日本ではドーナツの文明開化が行われました。

クロワッサンドーナツのようなハイブリッドスイーツからケーキのようなデコレーションを施したものまで、今日では様々なタイプのドーナツを見かけるようになりましたね☆

色々なドーナツが定着しつつある中、また新たな革命児が現れたようです。

それは「冷やしドーナツ」！

少しずつ暖かくなるこれからの季節、是非チェックしておきたいスイーツですね♪

青山「Antique（アンティーク）」のとろなまドーナツ

まずは青山の「Antique（アンティーク）」のとろなまドーナツ。

女子には嬉しい、手のひらに収まる小ぶりサイズ。

形は確かにドーナツですが、表面はつるりとしていてババロアのような印象を受けました。

いちばん人気はいちごフレーバーだそうです。

気になるお味は、どれも素材の味が活きていてとてもフレッシュとのこと。

フルーツ系のドーナツにはしっかりと果肉も入っているそうですよ。

２つに割ってみると、中はムースとスポンジの２層に分かれています。

まるでケーキのようなドーナツですね。

公式サイトは以下よりどうぞ☟(￣∀￣)☟

とろなまドーナツ

長野県「ル・ノール・リヴィエール」のアイスドーナツ

ちょっと珍しくて、可愛らしいスイーツを自分のご褒美にしたい！

おいしさや素材の良い物をギフトにチョイスして、センスの良さをアピールしたい！

そんな欲張り女子の気持ちを叶えてくれるのは、人気のテレビ番組・ヒルナンデス！でも紹介された、長野にある「ル・ノール・リヴィエール」のアイスドーナツ☆

こちらのアイスドーナツは、ドーナツにムースを乗せて凍らせたスイーツ。

少し解凍させて、半分凍った状態で食べるのがおいしいらしいですよ♪

長野でしか味わえない、すずらん牛乳や贅沢たまごをたっぷりと使用したゴージャスなドーナツ。

是非味わってみたいですね！

公式サイトは以下からどうぞ☟(￣∀￣)☟

ル・ノール・リヴィエール

神戸三宮「３RING SWEETS（スリーリングスイーツ）」のなまどーなつ

最後は、神戸は三宮の「３RING SWEETS（スリーリングスイーツ）」のなまどーなつ。

揚げても焼いてもいない、これぞ新感覚の冷やしドーナツですよ☆

なまどーなつの中は驚きの３重構造。

例えばストロベリーチーズケーキのフレーバーは、モチ（くず）、生クリーム、いちごジャムの３重構造をいちごコーティングがふんわりと包み込んだ構造になっていますよ。

甘い物に目がない女子にはたまらない組み合わせですね！

おわりに：作り方など

ドーナツ界の新風・冷やしドーナツ。是非とも味わってみたいですね！

因みに、生ドーナツですと、以下のような本などが出ております。

興味のある方は、チェックしてみてください(^-^)

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