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でかすぎる!山口県「いろり山賊」山賊焼き・おはぎ ボリューム大!!

   

 山口県「いろり山賊」がすごい!

山口県にあるいろり山賊というお店を知っていますか?

山口県にはいろり山賊というお店が6店舗あり、系列店ではありますがそれぞれの味を楽しむことが出来るシステムになっています。

6店舗めぐることを山賊巡りと名づけているのです♪

どんな料理が食べられるかご紹介します!

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いろり山賊で食べられる「皇牛」とは

 http://oishiinews.com/irorisanzoku-2121

http://oishiinews.com/irorisanzoku-2121

 

皇牛(すめらぎぎゅう)とは、山口県の最高級牛肉として知られているお肉です。

天然記念物に指定されていて、日本に100頭しかいない見島牛と黒毛和牛を掛け合わせたのが、皇牛なのです。

また、唯一日本で純潔牛として知られています。

日本では唯一の純血牛です。しかも皇牛は霜降りがよく入るという遺伝子が入っています。ですからもともと霜が降りやすく上質な脂肪は甘く、また脂肪自体が少なくあっさりとしています。

お肉本来の旨味、深みを充分に味わえます。さらにロース芯が大きく、大麦を長期間与えることにより赤みや脂身もあっさりした味となります。

出典 http://www.gyu29.com/brand/sumeragi.html

そんな皇牛を贅沢に堪能できるお店なのです!

山賊焼きやおはぎがでかすぎる!

http://www.irori-sanzoku.co.jp/menu/omiyage/obentou/ohagi.html

http://www.irori-sanzoku.co.jp/menu/omiyage/obentou/ohagi.html

 

 

http://www.irori-sanzoku.co.jp/menu/ryouri/meibutsu/sanzokuyaki.html

http://www.irori-sanzoku.co.jp/menu/ryouri/meibutsu/sanzokuyaki.html

 

やわらかい若どりを贅沢に丸々焼いたのが山賊焼きです。また、大きなおはぎも山賊っぽさがあって、お土産としても人気です。

豪快にかぶりついたら、あなたも山賊になれるかも!?

 店舗情報

店名:いろり山賊

住所:〒742-0314 山口県岩国市玖珂町1380-1

電話番号:0827-82-3115

営業時間:10:00~24:00(ラストオーダー 23:00)

定休日:木曜日、12/30・31

ホームページ:http://www.irori-sanzoku.co.jp/

ぜひ、足を運んでみてください♪

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 - お料理, 通販・店舗情報

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