*

銀座「鮨 からく」まぐろ漬け丼が絶品!ランチとその値段

   

銀座の「鮨からく」がNo.1に!

日テレの人気番組決定戦という4時間SPで、銀座の「鮨からく」が紹介されました![

「鮨からく」は江戸を代表する25周年の老舗寿司屋さんです!

江戸の粋を握るというキャッチコピーで、お客様に提供する寿司のネタは必ず下ごしらえをするという徹底ぶり。

番組ではお弟子さんが、まぐろ漬け丼を作るエピソードが紹介されていました。

DSC0090

dsc403

出典 鮨からく http://www.ginza-karaku.com/

鮨からく は、握り寿司がメインのお店ですが、丼ものも取り扱っています!

何度見ても美味しそうです・・・!

スポンサードリンク

こだわり

どのすしダネにも時間を惜しまずに下ごしらえをする。

それが昔ながらの江戸前鮨です。

 

タコをじっくり4時間煮詰める桜煮や鮪のづけ、ひらめの昆布〆など、繊細な職人の仕事から生まれるこだわりの江戸前鮨を是非ご堪能ください。

出典 鮨からく http://www.ginza-karaku.com/goaisatsu.html

ホームページには店長の顔写真とともにこだわりが書かれていました。

長々とこういうところにこだわっている、と書いているお店は多いですが、ここは「下ごしらえをする」とシンプルにまとめています。

こだわりは長く書かなくとも、食べてみればわかる!ということでしょう。

 

ランチメニュー、驚きの値段

写真を見ると、とても高そうな印象を受けますよね。

ここは、回らないお寿司屋さんですし、カウンター席だけでなく接待用の個室なども完備しています。

個室は1~4人、20人までの大部屋まであり、幅広い年層に利用されているそうです。

ということは、お高いのでしょう・・・?  答えは、NOです!

 

ランチで食べられる丼はなんと1000円!!

いくらなんでも安すぎるのでは!?

<ランチメニュー>

づけ、鯛のごま和え丼・・・1000円

江戸前丼      ・・・1500円

からく丼      ・・・2000円

限定丼       ・・・2500円

限定握り      ・・・2500円

ランクを上げていけば高くなっていきますが、1000円ランチもかなり美味しそうです!

ですが、せっかくお店に行くのであれば、「からく丼」もしくは「限定丼」を食べてほしいですね。

夜メニューはもう少し根が張りますが、絶品です!

 

これを知っていれば、通!

みなさん、お寿司屋さんのカウンターでビールを飲んでいるひとを想像できますよね。

もしくは、熱燗などを飲んでいる人も。お寿司に合うわけではないですが、飲みながら・・・というひとも多いのです。

もちろん、鮨からくでもお酒の取り扱いがあるのですが、おすすめは「ワイン」なのです。

お寿司とワイン!?と思う人も多いかもしれませんが、実は雑誌で取り上げられるほど、ワインとお寿司を勧めているお店なのです!

ワインに合うお寿司にしているとか・・・?

夜メニューにはワインコースもあるので、気になる方は是非堪能してみてください!

まとめ

・「鮨からく」江戸の老舗寿司屋がTV放送!

・ランチは1000円から!

・ワインとお寿司のお店です

スポンサードリンク

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - お料理

  関連記事

icefly
絶品「アイスフライ」作り方のレシピと食べられるお店をご紹介!

アイスフライって、ご存知? アイスフライは、アイスをフライにしたという揚げ物なの …

http://www.sukiya.jp/news/2016/08/20160819.html
激辛注意!すき家「アラビアータ牛丼」8月22日~8月31日!辛さで夏を締めくくろう!

すき家の「アラビアータ牛丼」で夏を締めくくろう! お盆が過ぎ、夏休みが終わる時期 …

otoko0664_L
ごぼう茶がすごい!ダイエットや若返り、加齢臭にも!おすすめ通販と値段

ごぼう茶の驚きの効能! 少し前からじわじわと話題になっているごぼう茶。ごぼうから …

original-300x248
ザリガニカフェのアップルパイが美味しいらしい!行列の出来るカフェの行き方は

渋谷の「ザリガニカフェ」 渋谷にある「ザリガニカフェ」のアップルパイが美味しいと …

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002305/dtlphotolst/1/smp2/
日本の洋食を作る♪「南蛮 銀圓亭」はホワイトデーにおすすめ!

『南蛮 銀圓亭』が美味しすぎる! 今日はホワイトデーですね。お返しを考えている男 …

photo01
炭火焼肉「なかはら」最高級和牛握りが絶品。幻のタンなど

炭火焼肉「なかはら」 炭火焼肉のなかたには、もともと七輪という名前でお店を出して …

ユムシ
韓国のユムシ 刺身の味について 北海道でも食べられる

「ユムシ」とは? 韓国の「ユムシ」とは、海産無脊椎動物のことです。 海にいる無脊 …

c45b218589175841c5d0adc904f1c86a
まるごと「スイカゼリー」がオシャレかわいい!隠し味をご紹介

スイカゼリー! 鉄腕DUSHで放送された「スイカゼリー」が話題になっています。 …

img_8982
話題の「ビーガン料理」とは?おすすめレストランとレシピをご紹介

話題の「ビーガン料理」とは ビヨンセがビーガン料理の宅配サービスを始めると話題に …

コブダイ
コブダイの刺身と、コブの中の味について。美味しい食べ方もご紹介

コブダイという深海魚とは? 「コブダイ」という魚を知っていますか? 釣りをする方 …