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納豆バターが話題!ご飯&パーティーにも使えるレシピ2選【マツコの知らない世界】

   

納豆バターが話題に!

マツコの知らない世界で紹介された納豆バター。納豆の上にバターを乗せるという料理なのですが、「えっ!?」と思った人も多いのでは。

しかし、ツイッターなどでは「私はいつも納豆バターで食べてる」「納豆バターマジ美味しい。やってない人はびっくりすると思う」などという肯定的な意見も多かったのです!

東北地方や北海道などは、納豆に砂糖をかけて食べる人もいるようなので、バターのほのかな甘みが納豆とうまくマッチするのかもしれません!

今回は、納豆バターのレシピを2つご紹介します!

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(1)ご飯 on 納豆バター

http://buzz-plus.com/article/2015/02/28/nattou/

http://buzz-plus.com/article/2015/02/28/nattou/

 

<材料>

・ご飯・・・300g

・納豆・・・1パック

・バター・・・15g

<作り方>

(1)まずはご飯をおわんに入れて、その上に納豆を乗せます

(2)バターは少し加熱してから乗せると良いです。レンジでもよいですし、フライパンで加熱するのもOK

(3)バターと納豆を絡めてご飯と一緒に食べるだけ!

食べたことがない人は少し違和感があるかもしれませんが、バターが納豆のねばねばをまろやかにしてくれるので、とても食べやすいですよ♪

画像をみると美味しそうに見えますよね♡

(2)クラッカー on 納豆バター

納豆といえばご飯の定番ですが、クラッカーに乗せてワインのおつまみにすることもできるのですよ♪

パーティーなどでは、なかなか注目される料理になりそう!

http://www.yamadafoods.co.jp/recipes/1140/

http://www.yamadafoods.co.jp/recipes/1140/

先ほどのレシピとは変わってデザートのような感覚です。

<材料>

・納豆・・・1パック

・クリームチーズ・・・50g

・バター・・・60g

・クラッカー・・・適量

<作り方>

(1)納豆と付属のたれ、クリームチーズ、バターをボウルに入れ、しっかりと混ぜていきます

(2)アルミホイルに乗せて、太巻きのように筒状になるように巻きます

(3)冷蔵庫で1時間ほど固めたら、アルミホイルをはがすと包丁で切れるようになっているので、5mmほどに切ってクラッカーに乗せていけば完成です。

付け合わせにパセリなどを振りかけるのもおすすめです♪

 

いかがでしたか?

納豆バターは実は黄金ペアなのかもしれません!どちらのレシピもおいしそうなので、ぜひ参考にしてみてください!

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 - お料理, お菓子, 作り方

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