納豆バターが話題!ご飯&パーティーにも使えるレシピ2選【マツコの知らない世界】
納豆バターが話題に!
マツコの知らない世界で紹介された納豆バター。納豆の上にバターを乗せるという料理なのですが、「えっ!?」と思った人も多いのでは。
しかし、ツイッターなどでは「私はいつも納豆バターで食べてる」「納豆バターマジ美味しい。やってない人はびっくりすると思う」などという肯定的な意見も多かったのです!
東北地方や北海道などは、納豆に砂糖をかけて食べる人もいるようなので、バターのほのかな甘みが納豆とうまくマッチするのかもしれません!
今回は、納豆バターのレシピを2つご紹介します!
(1)ご飯 on 納豆バター
<材料>
・ご飯・・・300g
・納豆・・・1パック
・バター・・・15g
<作り方>
(1)まずはご飯をおわんに入れて、その上に納豆を乗せます
(2)バターは少し加熱してから乗せると良いです。レンジでもよいですし、フライパンで加熱するのもOK
(3)バターと納豆を絡めてご飯と一緒に食べるだけ!
食べたことがない人は少し違和感があるかもしれませんが、バターが納豆のねばねばをまろやかにしてくれるので、とても食べやすいですよ♪
画像をみると美味しそうに見えますよね♡
(2)クラッカー on 納豆バター
納豆といえばご飯の定番ですが、クラッカーに乗せてワインのおつまみにすることもできるのですよ♪
パーティーなどでは、なかなか注目される料理になりそう!
先ほどのレシピとは変わってデザートのような感覚です。
<材料>
・納豆・・・1パック
・クリームチーズ・・・50g
・バター・・・60g
・クラッカー・・・適量
<作り方>
(1)納豆と付属のたれ、クリームチーズ、バターをボウルに入れ、しっかりと混ぜていきます
(2)アルミホイルに乗せて、太巻きのように筒状になるように巻きます
(3)冷蔵庫で1時間ほど固めたら、アルミホイルをはがすと包丁で切れるようになっているので、5mmほどに切ってクラッカーに乗せていけば完成です。
付け合わせにパセリなどを振りかけるのもおすすめです♪
いかがでしたか?
納豆バターは実は黄金ペアなのかもしれません!どちらのレシピもおいしそうなので、ぜひ参考にしてみてください!
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