*

奈良「吉田のくずもち」が美味しい!ぷるぷるで舌触りがよいくずもち

   

吉田のくずもち

くずもちと言えば、奈良の「吉田のくずもち」と言われるほど有名なお店です。

吉田屋と言うとくずもちの老舗和菓子屋さんです。

 

88360715

吉田屋の人気『葛餅』

◆葛餅は、葛粉を水で溶かす前に、とおし(ふるい)にかけて、小さな粒玉も逃さず、

一粒ずつ丁寧に手作業でつぶすことで、舌触りの良い、なめらかな食感に仕上がるようにしております。

それがだまがでないように丁寧に他の原料と混ぜ合わせ、丹念に練り上げております。

出典 吉田屋 http://www.yoshidaya-shop.com/?pid=88360715

 

今回は、この吉田のくずもちについてご紹介します。

 

スポンサードリンク

 

厳選された水を使って

吉田屋のくずもちは、「奈良のうまいもの」に選ばれていたり、第26回全国菓子博覧会・広島 外務大臣賞受賞していたりと、周りにも認められているくずもちです。

それは、水にこだわっているからです。

ふくよかな甘みとプリプリとした食感が人気の吉田屋のくず餅。

雪肌のようになめらかな奈良県産の本葛を使い、日本名水百選「ごろごろ水」100%で仕上げました。

上品な甘みの黒糖蜜ときな粉をたっぷりとかけて味わって頂きたい逸品です。

吉田屋独自の製法で作られる味・食感にこだわりました。

出典 吉田屋 http://www.yoshidaya-shop.com/?pid=88359961

 

ごろごろ水とは、奈良で関西最大級と言われている名水のことです。

くずもち自体、材料が限られているので水が与える味への影響はかなり大きいのです!そこを名水を使っているだけでとても美味しくなるのです!

 

また、手作業で作られているため舌触りがぷるぷるで、一度食べたらクセになってしまうのです。

きな粉と黒蜜との相性も良い弾力のある触感が美味しいですよ。

 

通販情報

吉田屋のくずもちの通販対応されています!インターネット限定商品などもあるので、是非チェックしてみてください。

吉田屋のお試しセットなどの通販も!オトクにくずもちなどの和菓子が食べられるものなのです。

 

是非一度、食べてみてください!

スポンサードリンク

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - お菓子, 通販・店舗情報

  関連記事

nkcrmces02
ローソン限定!kiriの「クリームチーズアイス」カロリー、お値段は?バータイプも!

クリームチーズがアイスに? かわいい銀紙に包まれた、おなじみkiriのクリームチ …

4524785266926_11_s (1)
スタバ新作フラペチーノ「チョコレートクランチフラペチーノ」値段やおすすめカスタマイズをご紹介

チョコ好きにはたまらない!スタバ新作  期間限定のストロベリークリームフラペチー …

1507curry_kodawariLP
くら寿司「シャリカレー」って美味しいの?値段と口コミまとめ。発売日は・・・

くら寿司「すしやのシャリカレー」 回転寿司チェーン店のくら寿司は、「すしやのシャ …

https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13200566/dtlphotolst/1/smp2/
御徒町「羊香味坊」はパクチー&ラムの楽園♪5000円で楽しめる

ラムとパクチーが好きな人集合! パクチーは、独特な香りによって好き嫌いが分かれる …

354888_615
「ハッシュ オリジナルソルト」とは?バレないお菓子、カロリーは

ハッシュ オリジナルソルト味 湖池屋さんが、9月に新しいお菓子を販売するというこ …

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002305/dtlphotolst/1/smp2/
日本の洋食を作る♪「南蛮 銀圓亭」はホワイトデーにおすすめ!

『南蛮 銀圓亭』が美味しすぎる! 今日はホワイトデーですね。お返しを考えている男 …

苺カレー
苺カレーとは?亘理・山元町で食べられる!レトルトもあるよ!

年末年始になると、店頭に赤い宝石が並びます。 その宝石とは、イチゴです(^-^) …

https://www.fashion-press.net/news/28196
1月27日~29日まで「大型紅茶フェス」神戸ティーフェスティバルの魅力

 日本初!大型紅茶フェス開催! みなさん、紅茶は好きですか? コーヒー派も多い中 …

41_1428331592
ふわふわパンケーキ「ベリーファンシー」期間限定メニュー登場

ベリーファンタジーって知ってる? ここ数年空前のパンケーキブームが来ていますが、 …

melonpan_ice005-640x480
焼きたて「メロンパンアイス」店舗・値段をご紹介!本当に世界で2番目においしいの?

メロンパンアイスが超おいしそう! メロンパンアイスをご存知ですか? 最初に聞いた …