*

奈良「吉田のくずもち」が美味しい!ぷるぷるで舌触りがよいくずもち

   

吉田のくずもち

くずもちと言えば、奈良の「吉田のくずもち」と言われるほど有名なお店です。

吉田屋と言うとくずもちの老舗和菓子屋さんです。

 

88360715

吉田屋の人気『葛餅』

◆葛餅は、葛粉を水で溶かす前に、とおし(ふるい)にかけて、小さな粒玉も逃さず、

一粒ずつ丁寧に手作業でつぶすことで、舌触りの良い、なめらかな食感に仕上がるようにしております。

それがだまがでないように丁寧に他の原料と混ぜ合わせ、丹念に練り上げております。

出典 吉田屋 http://www.yoshidaya-shop.com/?pid=88360715

 

今回は、この吉田のくずもちについてご紹介します。

 

スポンサードリンク

 

厳選された水を使って

吉田屋のくずもちは、「奈良のうまいもの」に選ばれていたり、第26回全国菓子博覧会・広島 外務大臣賞受賞していたりと、周りにも認められているくずもちです。

それは、水にこだわっているからです。

ふくよかな甘みとプリプリとした食感が人気の吉田屋のくず餅。

雪肌のようになめらかな奈良県産の本葛を使い、日本名水百選「ごろごろ水」100%で仕上げました。

上品な甘みの黒糖蜜ときな粉をたっぷりとかけて味わって頂きたい逸品です。

吉田屋独自の製法で作られる味・食感にこだわりました。

出典 吉田屋 http://www.yoshidaya-shop.com/?pid=88359961

 

ごろごろ水とは、奈良で関西最大級と言われている名水のことです。

くずもち自体、材料が限られているので水が与える味への影響はかなり大きいのです!そこを名水を使っているだけでとても美味しくなるのです!

 

また、手作業で作られているため舌触りがぷるぷるで、一度食べたらクセになってしまうのです。

きな粉と黒蜜との相性も良い弾力のある触感が美味しいですよ。

 

通販情報

吉田屋のくずもちの通販対応されています!インターネット限定商品などもあるので、是非チェックしてみてください。

吉田屋のお試しセットなどの通販も!オトクにくずもちなどの和菓子が食べられるものなのです。

 

是非一度、食べてみてください!

スポンサードリンク

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - お菓子, 通販・店舗情報

  関連記事

https://jp.pinterest.com/pin/328270260323082282/
Perfume×湖池屋 カワイイ「パフュチップス」が登場♡

Perfumeと湖池屋がコラボ!パフュチップスが発売! 人気アーティストPerf …

mcflurry_hazelnut_sub_01
マクドナルド「ヘーゼルナッツオレオ」発売!値段とカロリーは・・・

マックフルーリー「ヘーゼルナッツオレオ」 マクドナルドが秋の新商品としてマックフ …

komedacoffe-kuronowa-ru-1
コメダ珈琲「クロノワール」販売チョコ祭り2016年2月1日~2月14日まで

コメダ珈琲「クロノワール」販売 名古屋出身のカフェ、コメダ珈琲でもバレンタインに …

http://www.starbucks.co.jp/press_release/pr2017-2099.php?nid=nw_01_pc
4月13日から640円でアメリカンチェリーパイフラペチーノが飲める!

スタバ新作が4月13日から楽しめる♪ 桜満開宣言が発表されてから、気温がどんどん …

スコッチバンクのティラミスパンケーキ
スコッチバンクのティラミスパンケーキが美味しそう!渋谷に行こう!

おしゃれ女子はみーんな大好きなスイーツ、パンケーキ! 最近はパンケーキ専門店など …

http://www.petit-point.net/?pid=119652392
「青い緑茶」は着色料不使用!1280円から通販で買える♡

青ブーム到来中? 青いカレーや青いスープなど、青い料理が最近増えているように思い …

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27086130/
大阪でブーム♪「ノムソンカリー」海老の旨味カレーが絶品♪

大阪でカレーブーム! 大阪といえば、たこ焼き・お好み焼き・たこせんなど、美味しい …

DSC_1293
日本橋の立ち食いそば「そばよし」隠れメニューはたまごかけごはん

日本橋「そばよし」 夜食が食べたい・・・そんなときに美味しそうなそばをご紹介した …

benifu05
粉末緑茶「べにふうき」アトピーやアレルギーへの効果とその値段

緑茶「べにふうき」とは 「べにふうき」というお茶があるのをご存知ですか?アレルギ …

https://jp.pinterest.com/pin/328270260323117313/
最高級「青うなぎ」は岡山の「うじょう亭」で食べられる♪

最高級の青うなぎが美味しいらしい! 岡山県の名産として知られる青うなぎ。川や湖に …