*

奈良「吉田のくずもち」が美味しい!ぷるぷるで舌触りがよいくずもち

   

吉田のくずもち

くずもちと言えば、奈良の「吉田のくずもち」と言われるほど有名なお店です。

吉田屋と言うとくずもちの老舗和菓子屋さんです。

 

88360715

吉田屋の人気『葛餅』

◆葛餅は、葛粉を水で溶かす前に、とおし(ふるい)にかけて、小さな粒玉も逃さず、

一粒ずつ丁寧に手作業でつぶすことで、舌触りの良い、なめらかな食感に仕上がるようにしております。

それがだまがでないように丁寧に他の原料と混ぜ合わせ、丹念に練り上げております。

出典 吉田屋 http://www.yoshidaya-shop.com/?pid=88360715

 

今回は、この吉田のくずもちについてご紹介します。

 

スポンサードリンク

 

厳選された水を使って

吉田屋のくずもちは、「奈良のうまいもの」に選ばれていたり、第26回全国菓子博覧会・広島 外務大臣賞受賞していたりと、周りにも認められているくずもちです。

それは、水にこだわっているからです。

ふくよかな甘みとプリプリとした食感が人気の吉田屋のくず餅。

雪肌のようになめらかな奈良県産の本葛を使い、日本名水百選「ごろごろ水」100%で仕上げました。

上品な甘みの黒糖蜜ときな粉をたっぷりとかけて味わって頂きたい逸品です。

吉田屋独自の製法で作られる味・食感にこだわりました。

出典 吉田屋 http://www.yoshidaya-shop.com/?pid=88359961

 

ごろごろ水とは、奈良で関西最大級と言われている名水のことです。

くずもち自体、材料が限られているので水が与える味への影響はかなり大きいのです!そこを名水を使っているだけでとても美味しくなるのです!

 

また、手作業で作られているため舌触りがぷるぷるで、一度食べたらクセになってしまうのです。

きな粉と黒蜜との相性も良い弾力のある触感が美味しいですよ。

 

通販情報

吉田屋のくずもちの通販対応されています!インターネット限定商品などもあるので、是非チェックしてみてください。

吉田屋のお試しセットなどの通販も!オトクにくずもちなどの和菓子が食べられるものなのです。

 

是非一度、食べてみてください!

スポンサードリンク

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - お菓子, 通販・店舗情報

  関連記事

img_0
スプレー型クラフト「イージーチーズ」の使い方を紹介。気になるカロリーは?

イージーチーズ 皆さんチーズというと、何を思い浮かべますか? 日本でチーズと言え …

p_left2
うなぎ料理専門店「京極かねよ」のきんし丼が美味しそう!日本一のうなぎ

日本一のうなぎ「京極かねよ」 うなぎ料理専門店「京極かねよ」のうなぎが美味しそう …

http://www.meihoham.co.jp/shop/2007/06/04-122730.php
岐阜の「明宝ハム」がヤバウマらしい!1050円で通販も

岐阜県「明宝ハム」がおいしすぎる! 岐阜県にしか売っていないというハムがあるのを …

xchoshoku_fes_20150527_002-thumb-660x660-417882.jpg.pagespeed.ic.kd3wPalp1c
「朝食フェス2015」で世界の朝ごはん!カリフォルニアクロワッサンってなに!?開催情報など

~世界の朝ごはん~ 朝食フェス2015開催! 世界の朝食が一度に食べられる朝食フ …

large_1296
ランチパック「マヨ&マヨネーズ」!?60種類以上、さらに増えるかも

ランチパック、迷走中・・・? 山崎製パンが販売している「ランチパック」ですが、次 …

komedacoffe-kuronowa-ru-1
コメダ珈琲「クロノワール」販売チョコ祭り2016年2月1日~2月14日まで

コメダ珈琲「クロノワール」販売 名古屋出身のカフェ、コメダ珈琲でもバレンタインに …

http://blog.livedoor.jp/furutone-ver2/archives/5304295.html
この夏食べたい♪「太楼ラーメン」具だくさんで550円♡

太楼ラーメンって知ってる? だんだん気温が高くなっていて、本格的な夏を感じる時期 …

http://www.mcdonalds.co.jp/campaign/archive/2016/guracoro/
マック「超グラコロ」2017年12月13日より発売!カロリーは?

マクドナルドの冬の風物詩!13日より 冬の風物詩と言われるマクドナルドのグラコロ …

https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13114695/
加藤ミリヤも絶賛!高田馬場「成蔵」のとんかつが美味しすぎる!

高田馬場で行列必須の「成蔵」が美味しすぎる! 皆さんは、とんかつのお店というとど …

item-roll-ssw
東京で食べられる「ジャムロール」はカステラ!値段とカロリーについて

ジャムロールが話題に! 嵐がロケで食べていたと話題になっている「ジャムロール」。 …