*

浅草の居酒屋「柿汁」の肉じゃがが美味しいらしい!かにしゅうまいも

   

浅草の居酒屋「柿汁」

浅草の居酒屋「柿汁」さんに行ったことのある人はいるでしょうか?

このお店、今とても話題になっているのです。理由は、お昼の番組「バイキング」で、あの坂上忍さんが絶賛しているお店だからです!

坂上さんのおすすめは「肉じゃが」だそう。

どういった居酒屋なのか、紹介したいと思います。

スポンサードリンク

 

どんなお店なの?

坂上忍さんは、辛口タレントであるとともに、食通としても有名ですね。ということは、美味しいのでしょう!

看板料理は「かにしゅうまい」のようです。

150x150_square_13781953

出典 食べログ http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13058019/

・・・写真でわかるかもしれませんが、これは高そうです。

実際、値段はかなりするようです。4品ほど頼むとすぐ5000円を超えるとか。それにお酒を付けるとなると、気軽にふらっと立ち寄れる場所ではないですね。

しかし、こだわった食材、作りこんだ料理はそれだけの価値がありそうです!

 

テレビでレシピを公開!?

バイキングで紹介された際に、肉じゃがのレシピを紹介したそうです。

いつもと違う、ひと工夫の聞いた肉じゃがを作ってみませんか?

niku.jpg.pagespeed.ce.6X7wwKhy6l

<材料>

【タレ】 砂糖3:水6:酒6:醤油3:みりん2

じゃがいも 10個

牛ヒレ肉 適量(1人分は100g)

 

<作り方>

①ジャガイモを下ゆでしておく。

②鍋にタレの材料を全て入れて30分ほど煮込む。

③下ゆでしたジャガイモを2に加え軽くタレを絡ませる。

④ジャガイモの表面に色が付いたら牛肉を入れ2分火を通せば完成!

出典 MEDIA NOW http://medianow.jp/recipe/prestige_store/kakiju-nikujaga/ 

柿汁の肉じゃがは1皿 1,800円だそうです。うーん、高い気もしますが、お肉がトロトロになるまで煮込んであるそうです。

肉じゃがには豚肉を使ってしまいがちですが、牛ヒレとは・・・とても美味しそうです。

タレのレシピも簡単で、一般的な家庭にある調味料ばかりなので、家族をうならせる肉じゃがが作れるかもしれませんね。

 

まとめ

・坂上忍さんの行きつけの居酒屋「柿汁」

・手の込んだ料理に見合った少し高い値段!それが魅力のひとつかもしれません

・レシピが公開されているので、家で柿汁の味を再現してみてください!

スポンサードリンク

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - お料理

  関連記事

cached
ダイエット食品【粉豆腐】かさましレシピとパンケーキの作り方をご紹介♪通販でしか買えないので注意

ダイエット食品とも呼べる「粉豆腐」って? ダイエットの強い味方として紹介されてい …

8a38768ee70f4a75ccbf848c14ccd76d
黒毛和牛焼肉「マルシミート」銀座で是非行きたいお店!リブロースうに巻きなど

銀座「マルシミート」 予約が取りにくい焼き肉店「東京苑」「炭火焼肉なかはら」につ …

tofu
豆腐デザートレシピ!気になるカロリーや栄養は?

 注目の豆腐 読売テレビ、関西情報ネットten~シェフvs主婦 料理バトル~や、 …

金太郎いわし
房総半島の「金太郎いわし」が話題に!旬と通販をご紹介

イワシという魚は、魚へんに弱いと書きます。 その理由として、イワシは獲るとすぐに …

top_large
今年の一皿は人気の「おにぎらず」!簡単・可愛い・衛生面も◎

今年の一皿は「おにぎらず」 今年の一皿に、おにぎらずが選ばれたと発表がありました …

http://www2.enekoshop.jp/shop/coffee/item_detail?item_id=589832
深いコクの「徳川将軍珈琲」は1500円♪通販で購入が出来る!

徳川将軍珈琲を知ってる? コーヒー好きの人は多いです。朝コーヒーを飲む人もいれば …

5038_1_20150709102053
ハッピーハロウィンハーベスト!ディズニーランドで食べられる限定スイーツを紹介!

ハッピーハロウィンハーベスト! 今年も開催!「ハッピーハロウィンハーベスト」! …

https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13003791/dtlphotolst/1/smp2/
大塚「おにぎりぼんご」1個250円のおにぎりが美味しすぎる♡

おにぎり専門店ってなんであんなに美味しいの?   おにぎりって、自宅で …

http://www.otonarisoku.com/archives/42639293.html
ヒルナンデスで紹介された「すいかパン」2500円!作り方をご紹介♡

「すいかパン」がスゴイ!! だんだん暑くなってきて、スーパーではすいかやトウモロ …

351105_615
立ち食いそばの変わり種、新メニュー「ミョウガとトマトの冷やしカレーそば」って?

立ち食いそば 電車のホームや駅周辺でよくみかける立ち食いそば。   立 …