*

浅草の居酒屋「柿汁」の肉じゃがが美味しいらしい!かにしゅうまいも

   

浅草の居酒屋「柿汁」

浅草の居酒屋「柿汁」さんに行ったことのある人はいるでしょうか?

このお店、今とても話題になっているのです。理由は、お昼の番組「バイキング」で、あの坂上忍さんが絶賛しているお店だからです!

坂上さんのおすすめは「肉じゃが」だそう。

どういった居酒屋なのか、紹介したいと思います。

スポンサードリンク

 

どんなお店なの?

坂上忍さんは、辛口タレントであるとともに、食通としても有名ですね。ということは、美味しいのでしょう!

看板料理は「かにしゅうまい」のようです。

150x150_square_13781953

出典 食べログ http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13058019/

・・・写真でわかるかもしれませんが、これは高そうです。

実際、値段はかなりするようです。4品ほど頼むとすぐ5000円を超えるとか。それにお酒を付けるとなると、気軽にふらっと立ち寄れる場所ではないですね。

しかし、こだわった食材、作りこんだ料理はそれだけの価値がありそうです!

 

テレビでレシピを公開!?

バイキングで紹介された際に、肉じゃがのレシピを紹介したそうです。

いつもと違う、ひと工夫の聞いた肉じゃがを作ってみませんか?

niku.jpg.pagespeed.ce.6X7wwKhy6l

<材料>

【タレ】 砂糖3:水6:酒6:醤油3:みりん2

じゃがいも 10個

牛ヒレ肉 適量(1人分は100g)

 

<作り方>

①ジャガイモを下ゆでしておく。

②鍋にタレの材料を全て入れて30分ほど煮込む。

③下ゆでしたジャガイモを2に加え軽くタレを絡ませる。

④ジャガイモの表面に色が付いたら牛肉を入れ2分火を通せば完成!

出典 MEDIA NOW http://medianow.jp/recipe/prestige_store/kakiju-nikujaga/ 

柿汁の肉じゃがは1皿 1,800円だそうです。うーん、高い気もしますが、お肉がトロトロになるまで煮込んであるそうです。

肉じゃがには豚肉を使ってしまいがちですが、牛ヒレとは・・・とても美味しそうです。

タレのレシピも簡単で、一般的な家庭にある調味料ばかりなので、家族をうならせる肉じゃがが作れるかもしれませんね。

 

まとめ

・坂上忍さんの行きつけの居酒屋「柿汁」

・手の込んだ料理に見合った少し高い値段!それが魅力のひとつかもしれません

・レシピが公開されているので、家で柿汁の味を再現してみてください!

スポンサードリンク

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - お料理

  関連記事

ec_cronut
NY発「クロナッツ」表参道オープンは6月20日!場所はチェックした?

クロナッツが表参道に! クロナッツが日本に!ニューヨーカが愛した「DOMINIQ …

kyuuri03
「ブルームきゅうり」がなくなりつつある!美味しい品種の選び方

ブルームきゅうり ブルームきゅうりという言葉を聞いて、どういうものか想像できます …

10051369
新潟「サーモン塩辛」の口コミが殺到!味・値段・取り寄せ方法など

サーモン塩辛 「サーモン塩辛」というものを見たことがありますか? テレビや雑誌で …

アスパラ羊 ラムチョップ
アスパラ羊の味や通販について!ジンギスカンが苦手な人でも大丈夫!

青空レストランでも話題に 北海道の特産品であるアスパラガスは、甘みがあって美味し …

http://hamsonic.net/2017/03/05/danshigohan-cyahan-2/
【男子ごはん】砂肝のチャーハンが絶品らしい!レシピ大公開♪

 男子ごはんで紹介された「砂肝チャーハン」♪ 3月5日に放送された「男子ごはん」 …

xchoshoku_fes_20150527_002-thumb-660x660-417882.jpg.pagespeed.ic.kd3wPalp1c
「朝食フェス2015」で世界の朝ごはん!カリフォルニアクロワッサンってなに!?開催情報など

~世界の朝ごはん~ 朝食フェス2015開催! 世界の朝食が一度に食べられる朝食フ …

chicken_burrito04
バトルシップ見たら「チキンブリトー」が食べたくなる!コンビニやコストコで買いたい!

チキンブリトーが食べたい! 映画バトルシップを見たら「チキンブリトー」が食べたく …

001_main
三田の「小山ロール」は伝説!?予約や通販で手に入らないの?

もっとも手に入りにくいロールケーキ? 小山ロールというロールケーキをご存知ですか …

miyatako1
五反田に「みやたこ」オープン!宮迫の実家の味とは

みやたこがオープン! お笑い芸人 雨上がり決死隊・宮迫さんが本日五反田に「みやさ …

福岡県福岡市 kenzo
福岡県博多の焼きラーメンは、「KENZO」がおすすめ!

博多で有名な屋台がたくさん並ぶ博多の繁華街「中洲」では、味の激戦区といってよいほ …