*

浅草の居酒屋「柿汁」の肉じゃがが美味しいらしい!かにしゅうまいも

   

浅草の居酒屋「柿汁」

浅草の居酒屋「柿汁」さんに行ったことのある人はいるでしょうか?

このお店、今とても話題になっているのです。理由は、お昼の番組「バイキング」で、あの坂上忍さんが絶賛しているお店だからです!

坂上さんのおすすめは「肉じゃが」だそう。

どういった居酒屋なのか、紹介したいと思います。

スポンサードリンク

 

どんなお店なの?

坂上忍さんは、辛口タレントであるとともに、食通としても有名ですね。ということは、美味しいのでしょう!

看板料理は「かにしゅうまい」のようです。

150x150_square_13781953

出典 食べログ http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13058019/

・・・写真でわかるかもしれませんが、これは高そうです。

実際、値段はかなりするようです。4品ほど頼むとすぐ5000円を超えるとか。それにお酒を付けるとなると、気軽にふらっと立ち寄れる場所ではないですね。

しかし、こだわった食材、作りこんだ料理はそれだけの価値がありそうです!

 

テレビでレシピを公開!?

バイキングで紹介された際に、肉じゃがのレシピを紹介したそうです。

いつもと違う、ひと工夫の聞いた肉じゃがを作ってみませんか?

niku.jpg.pagespeed.ce.6X7wwKhy6l

<材料>

【タレ】 砂糖3:水6:酒6:醤油3:みりん2

じゃがいも 10個

牛ヒレ肉 適量(1人分は100g)

 

<作り方>

①ジャガイモを下ゆでしておく。

②鍋にタレの材料を全て入れて30分ほど煮込む。

③下ゆでしたジャガイモを2に加え軽くタレを絡ませる。

④ジャガイモの表面に色が付いたら牛肉を入れ2分火を通せば完成!

出典 MEDIA NOW http://medianow.jp/recipe/prestige_store/kakiju-nikujaga/ 

柿汁の肉じゃがは1皿 1,800円だそうです。うーん、高い気もしますが、お肉がトロトロになるまで煮込んであるそうです。

肉じゃがには豚肉を使ってしまいがちですが、牛ヒレとは・・・とても美味しそうです。

タレのレシピも簡単で、一般的な家庭にある調味料ばかりなので、家族をうならせる肉じゃがが作れるかもしれませんね。

 

まとめ

・坂上忍さんの行きつけの居酒屋「柿汁」

・手の込んだ料理に見合った少し高い値段!それが魅力のひとつかもしれません

・レシピが公開されているので、家で柿汁の味を再現してみてください!

スポンサードリンク

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - お料理

  関連記事

4df0fc7b-s
焼肉「東京苑」10秒焼けば食べられるロースがすごい!

予約が取りにくい「東京苑」 「東京苑」という焼肉屋さんはご存知ですか?東京で予約 …

http://www.kihachi.jp/photo/
#ヒルナンデス で紹介された「キハチ」バレンタインにも♡

レストラン・カフェ・パティスリーのKIHACHI(キハチ) 全国に店舗展開してい …

https://retrip.jp/articles/3578/
埼玉県第三位の味!「中華そば 四つ葉」チャーシューが魅力

埼玉県第三位「中華そば 四つ葉」 埼玉県は東京に続くラーメン激戦区。埼玉walk …

fl161_F
サーティワン「トマッティレモンソルベ」トマト味が流行の予感!

サーティワンの新作! サーティワンの新作が7月1日から販売されます! その名も「 …

lineup_img_02
氷結「アイススムージー」が売り切れ多発!氷結フルーツポンチのレシピなど

氷結「アイススムージー」 氷結のアイススムージーが売れすぎてほとんど手に入らない …

https://www.fashion-press.net/news/28196
1月27日~29日まで「大型紅茶フェス」神戸ティーフェスティバルの魅力

 日本初!大型紅茶フェス開催! みなさん、紅茶は好きですか? コーヒー派も多い中 …

http://ascii.jp/elem/000/001/165/1165345/
マクドナルド「ロコモコバーガー」5/20(金)400円食ベ方をご紹介

 ロコモコバーガーが復活!       &nbsp …

http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000972/
元祖”金沢手羽先”「鳥珍や」金沢鶏を使った手羽先は絶品!

金沢手羽先って知ってる?   手羽先というと名古屋のイメージが強いです …

わさび寿司
和歌山「赤玉」のわさび寿司が話題に 通販や作り方について

「わさび寿司」をご存知でしょうか? 芸人さんが罰ゲームで食べているアレではありま …

68647_1460_5e638b275ea443d2ecc9537c61152997
長崎・佐世保 蜂の家「軍艦シュークリーム」が大きすぎる!その値段は・・・

軍艦シュークリーム!? 長崎県佐世保市にある蜂の家で売られている「軍艦シュークリ …