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ロブスターロール のお店「ルークス」が表参道に!NYで人気の味はダイエットにも

      2017/11/01

表参道にロブスターロール!

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出典 TABI LABO http://tabi-labo.com/116218/lukes-seafood/

表参道に「LUKE’S(ルークス)」というお店が4月末にオープンしました。

日本ではききなれないロブスターロールですが、どういったものかご存知ですか?

簡単に説明すると、パンに野菜とロブスターを挟んだもの。スープなどと一緒に食べるのがNYでは人気なのだとか。

その人気の秘密は、「ボリューミーなのにヘルシーな料理」ということ。

今回はそのロブスターロールの魅力をご紹介します。

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ボリュームはあるけど、ヘルシー!

先ほど、「ボリューミーなのにヘルシー」と書きましたが、矛盾があるのでは?と思った人も多いはず。

ボリュームがあるというのはお肉やこってした食品に使う言葉ですから、基本的にヘルシーと一緒に使うことはありません。

しかし、このロブスターロールは、量や食べごたえはあるものの、とってもヘルシーなのです。

LUKE’S(ルークス)も、シーフードカフェですから、普通のサンドイッチとは違うのです。

 

NYの人を魅了したロブスター

ロブスターとは、あかざえび科のエビです。大型食用品として有名です。

身がプリプリとしていて、香りもよく、真っ赤な見た目は食欲をそそります。シーフードの王様とも言えるでしょう。

 

実は、ロブスターはダイエットにも最適なのです!

ロブスターはたんぱく質とミネラルを多く含んでいるのですが、脂質はすごく少ないのです。

なので、ダイエットに最適な「高たんぱく質・低カロリー」な食材なのです。ミネラルはダイエットにも良いですし、健康にもよいです。

また、抗酸化作用のあるアスタキサンチンという栄養素が多く含まれているのでお肌の老化にも効果があります。

パンに挟むことで、少量の炭水化物を一緒に取り入れることができるので、筋肉を作るのにも最適です。

これだけで、身体にいい食べ物だということがわかりますよね。しかも、美味しいのであれば、一度は食べてみたい商品です。

 

気になるお値段・・・

ロブスターロール(US): 1,580円

ロブスターロール(レギュラー): 980円

クラブロール :1,380円

シュリンプロール :950?円

ドリンク :120円~

サイドメニュー 250円~

こちらがお値段です。レギュラーであれば、少し高いかもしれませんが損はしないロブスターロールを是非お試しください。

 
シーフードカフェ「LUKE’S(ルークス)」

営業時間:11:00~20:00

TEL:03-5778-3747

定休日:不定休

住所:東京都渋谷区神宮前6-7-1

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 - お料理, ダイエット・美容・健康

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