*

絶品「アイスフライ」作り方のレシピと食べられるお店をご紹介!

   

アイスフライって、ご存知?

アイスフライは、アイスをフライにしたという揚げ物なのかスイーツなのか判断付けにくい一品です。

しかし、変わり種と言われる料理が実は美味しかったりしますよね。それと同じで、アイスフライも超美味しいのです!

なかなか取り扱っているお店も多くはないので、作り方と、食べられるお店をご紹介します。

スポンサードリンク

 

アイスフライの作り方!

アイスフライが食べられないなら自宅で作ってしまおう!ということで、レシピをご紹介します。

アイスフライを作ろうとしたときに、アイスにどうやって衣をつけるか、気になりますよね。衣を付けなければ油の中に溶けてしまいます。

そんな疑問を解決する、自宅でつくるアイスフライに欠かせないのが「雪見だいふく」です!

もともと牛皮に包まれているので、衣がつけやすく簡単に作ることが出来ます。

 

<材料>

・雪見だいふく ・・・ 2つ(2個入り)

・パン粉 ・・・ 適量

・たまご ・・・適量

トッピング用のフルーツ、生クリーム、チョコソースなどを用意する。カスタードクリームが合うそうです。

 

<作り方>

①まずはトッピング用のフルーツ、生クリーム、チョコソースなどでお皿に盛り付けを行います。

すぐに食べなければいけないので、真ん中にポンと置いたら完成するような盛り付けにします。

※この時に油は温めておきましょう

②雪見大福を取り出してたまごを使い少し厚めにパン粉を付けます。溶けてしまうので素早く進めましょう

③素早く雪見大福を揚げます。中に火を通す必要がないので、片面10秒くらいでサッと上げてしまいます

④油をひとしきり取ったら盛り付けて完成です!

 

雪見大福を使ってしまえば難しいことは特にありません。おやつや人が来た時のデザートに作ってみましょう。

 

食べられるお店

アイスフライを食べられるお店はそう多くはありません。食べられるお店「ING」をご紹介します。

icefly

子供から大人まで、この驚きを堪能してください。デザート感覚で召し上がれる一品です。

アイスフライを知らない方は是非一度食べて頂きたい一品です。

新感覚のデザート!!来店していただいた際には是非一度、ご堪能あれ!!

出典 こだわり串揚げ専門店ING http://www.kushi-ing.com/page03.php

お店:こだわり串揚げ専門店/創作串揚げ ING(いんぐ)

住所:〒810-0062

福岡市中央区荒戸1丁目3-18

 

このお店は、アイスフライだけでなく、その月ごとの期間限定の創作フライがあるのでフライ好きにはたまらないお店ですね。

是非、アイスフライを食べてみてください!

スポンサードリンク

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - お料理, 作り方

  関連記事

21447647825551a3f54f60c
CoCo壱「5甘」のカレーが登場!辛さと甘さとトッピングが選べる!

CoCo壱に「5甘」が登場! 出典 CoCo壱 http://www.ichib …

menu01
福岡県「田舎庵」小倉本店の鰻が美味しい!九州の天然鰻を鰻重やコースで頂く

福岡「田舎庵」の天然鰻 福岡は海鮮が有名ですが、鰻屋さんが多いことでも有名です。 …

220px-Raclette2
スイスチーズ料理「ラクレット」が美味しそう!穴が解明されたので食べたい!

スイスチーズの穴が解明された!? スイスチーズには小さな穴が開いている・・・そん …

uploaded
新感覚スイーツ「フローズンモア」2015年6月20日オープン!表参道で食べられるマシュマロお菓子!

新しいスイーツブーム「フローズンモア」 次世代のスイーツとも言われている「フロー …

http://tweez.net/ShooyaDaigokoni/
コンビニ内のラーメン屋で食べられる「戦車ラーメン」とは

戦車ラーメン、大人から子供まで心躍る一品。 家系ラーメンや次郎ラーメンなどインパ …

ザビエル・ボンセック
ザビエル・ポンセック(フランス・ブルターニュ)の寿司が話題に

美食の国フランスでは、お店を出しても料理の味がフランス人に認められなければすぐつ …

001_main
三田の「小山ロール」は伝説!?予約や通販で手に入らないの?

もっとも手に入りにくいロールケーキ? 小山ロールというロールケーキをご存知ですか …

http://ascii.jp/elem/000/001/165/1165345/
マクドナルド「ロコモコバーガー」5/20(金)400円食ベ方をご紹介

 ロコモコバーガーが復活!       &nbsp …

fjyf1
奈良県の「福寿館」の黒毛和牛がすごい!お弁当や通販でも味わえる

奈良県の福寿館 奈良県の福寿館といえば、最高級黒毛和牛のお店! 値段はもちろん高 …

p_left2
うなぎ料理専門店「京極かねよ」のきんし丼が美味しそう!日本一のうなぎ

日本一のうなぎ「京極かねよ」 うなぎ料理専門店「京極かねよ」のうなぎが美味しそう …