ダイエットに「豆腐カレー」ヘルシーで低カロリーレシピをご紹介
2017/01/01
豆腐カレーが優秀!
夏までに痩せよう!という番組が増えてきましたね。雑誌などの特集でも部分マッサージなどが取り上げられる季節になりました。
夏になると薄着になったり、水着を着たりと何かとボディの露出が多くなりますので、それに向けてダイエットをする人も多いです。
ダイエットのために豆腐やこんにゃくばかりの生活・・・たまには高カロリーのものが食べたい!という人におすすめなのが「豆腐カレー」です。
お肉の代わりに豆腐を使うことでカレーをヘルシーに作れるのです。
今回はそんな豆腐カレーのレシピをご紹介します!
豆腐を使ったカレー1
出典 グリコ アレンジレシピ http://www.ezaki-glico.net/net/recipe/2007/02/jukucurry30.html
<材料>
・豆腐 ・・・ 1丁
・ひき肉 ・・・ 160g
・タマネギ ・・・ 1個
・サラダ油 ・・・ 適量
<作り方>
①豆腐を大きめに角切りし、塩コショウで味付けしながら炒める。その際にサラダ油を使って表面がカリッとするくらいまで炒める
②別の厚手の鍋でタマネギやひき肉を入れてカレーを作っていく。その際に、気になるようならお肉を抜いてもOKです。
③カレールーを入れて軽く色がついてきたら①で炒めた豆腐を投入。
④まんべんなく煮込み、混ぜたら完成。
麻婆豆腐のような見た目になりますが、味はカレーなので満足感が違います。
豆腐はボリュームもあるので、ご飯を少なめにするとGOOD!
豆腐を使ったカレー2
出典 じぶんで作る!カレーレシピまとめ http://food.kihon.jp/curry/4562
<材料>
・豚ひき肉 ・・・ 200g
・豆腐 ・・・ 1丁
・タマネギ ・・・ 1個
・グリーンピースやほうれん草などの緑黄色野菜 ・・・ 適量
<作り方>
①タマネギをみじん切りし、フライパンで炒める。アメ色になったころに、ひき肉を追加し、炒める。
このとき、気になるのであれば肉を省略してOK。その時はタマネギを少し増やす。
②豆腐を軽く水切りしてフライパンへ投下。豆腐の水分でルーを溶かすようにしながらヘラで豆腐を潰していく。
③緑黄色野菜を投下して色見を調整する。
④味見をして、塩コショウ、ケチャップ、ソースなどで味を調える。
キーマカレーにすることで、豆腐がひき肉に似た触感になります。なので、食べた感じはキーマカレーそのもの!ヘルシーに食べることが出来ます。
おわりに
豆腐をお肉の代わりにカレーに入れるだけでヘルシーの食べられます。
作り方も簡単なので、無理なくダイエットをしていきましょう!
…ところで、どうしてカレーがベースなんでしょうね。
カレーというだけで太りやすい気も少ししますが…違うのでしょうか。
個人的に豆腐を使うのであれば、麻婆豆腐のほうがお勧めです。
麻婆豆腐はそもそも豆腐を使うのが前提なので、今回の記事のように何かを豆腐に置き換える必要もないので、食べても違和感ありませんし。
それに辛いので、汗もたくさんかいて痩せると思います(^▽^)/
麻婆豆腐のレシピも一応ご紹介しますね。
…ただ長くなるので、レシピが書かれた記事を紹介させていただきます。
この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?
以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
スポンサードリンク
関連記事
-
-
あまり食べない「かんぴょう」は栄養豊富でダイエット効果抜群!?
かんぴょうはダイエットフードだった!? 子供のころお寿司屋さんで食べた記憶のある …
-
-
長崎・佐世保 蜂の家「軍艦シュークリーム」が大きすぎる!その値段は・・・
軍艦シュークリーム!? 長崎県佐世保市にある蜂の家で売られている「軍艦シュークリ …
-
-
肉を食べるなら「にくスタ」で決まり!カタマリ肉&絶品サラダ♪
お肉を食べるなら「肉スタ」♪ だんだんと気温が下がってきて、秋らしい季節になって …
-
-
新橋「かに地獄」かにが美味しすぎる!2~4月は食べログクーポンでお得に
新橋「かに地獄」一度は行ってみたいお店 みなさん、新橋にある「かに地獄」というお …
-
-
【もち麦】の効能とは?高栄養・ダイエット効果も高いスーパーフード
「もち麦」がスーパーフードすぎると話題に! 出典 mugigohan http: …
-
-
聖川’sキッチン♡おくらとみょうがの味噌汁のレシピ♡
聖川真斗の作った味噌汁が美味しそう! アニメ化もされた人気ゲーム「うたのプリンス …
-
-
横須賀市「ポテチパン」地元に愛されるB級グルメとは?作り方など
ポテチパンとは? ケンミンショーで紹介された、神奈川県横須賀市の「ポテチパン」! …
-
-
高円寺「アイノワール」ふわふわオムライスが美味しそう!
オーガニックカフェ「アイノワール」 高円寺にあるオーガニックカフェ「アイノワール …
-
-
かつや「チャーシューエッグチキンカツ丼」637円のボリュームじゃない!
かつやの新商品がヤバい!! 安い牛丼屋さんといえば、吉野家とすき屋、さらに松屋も …
-
-
御徒町「羊香味坊」はパクチー&ラムの楽園♪5000円で楽しめる
ラムとパクチーが好きな人集合! パクチーは、独特な香りによって好き嫌いが分かれる …