*

横須賀市「ポテチパン」地元に愛されるB級グルメとは?作り方など

      2015/08/21

ポテチパンとは?

ケンミンショーで紹介された、神奈川県横須賀市の「ポテチパン」!

ポテチパンは、ふっくらパンに、ポテトチップスを挟んでいるのです!!想像できますか?

ちなみに、ポテトチップスは、あの有名なコイケヤののりしお・・・!

今回は、この「ポテチパン」についてご紹介します。

 

スポンサードリンク

 

ポテチパンはどんなパンなのか

150x150_square_26400250

出店 食べログ http://tabelog.com/kanagawa/A1406/A140601/14039878/

食べログに載っている写真を見ましたが、パンの中に入っているのはポテチとキャベツ・人参で出来たコールスローサラダ。

コールスローサラダにポテチを入れて、軽く砕いてポテチがしなしなとカリカリの中間で味わえるそうです。

神奈川県横須賀市にある「中井パン店」というお店から生まれたそうです。

 

ポテチパンの作り方

切り目を入れたパンにポテチを混ぜた
コールスローサラダを挟んだパンらしい。

コールスローの作り方は、
・キャベツ刻む
・人参刻む
・砕いたポテチを混ぜる
・青のり入れる
・マヨネーズで味付けする

作り方は単純でシンプル。

地元ではけっこう人気があって、給食にも登場するくらいメジャーらしい。

出店 湘南人が見たトレンドネタろぐ http://wasadasan.com/archives/16.html

ケンミンショーで紹介されたポテチパンの作り方ですが、まずはキャベツと人参でコールスローサラダを作るそうです。

キャベツと人参を刻んで、塩コショウで味をかけ、ポテチを投入されます。

手で混ぜるようにしながらポテチを潰すのですが、あまり細かすぎても、逆に大きすぎてもダメなので、絶妙な大きさは職人の技。

そこにマヨネーズと青のりを追加して、味を調えれば作ることが出来ます。

マヨネーズや、キャベツや人参から出た水分がポテチにしみて、しんなりとしているようです。

自宅で作る場合はポテチを直前に入れるとサクサクとして美味しいです!

 

中井パン店

住所:神奈川県横須賀市三春町1-20

電話番号:046-822-3567

営業時間:ランチ営業

定休日:不明

 

まとめ

ポテチを挟んだポテチパンは地元で人気のパンで、給食にも出ているようです!

B級グルメとして有名なので、是非食べてみたいですね!

スポンサードリンク

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - お料理, 作り方

  関連記事

nioshimejib800
食べられる!超巨大「ニオウシメジ」の味って?栄養や、見分け方など紹介

巨大すぎる「ニオウシメジ」 皆さん、「ニオウシメジ」ってご存知ですか? &nbs …

91fE+Y4MX9L._SL1500_
「重陽の節句」食べ物って?(レシピ)栗ごはんの作り方などを紹介!

重陽の節句 本日9月9日は「重陽の節句(ちょうようのせっく)」です。 出典:ht …

名古屋カレーうどん
名古屋の「進化系煮込みうどん(カレー煮込みうどん)」が話題に

名古屋の「進化系煮込みうどん(カレー煮込みうどん)」とは? 名古屋といえば、ひつ …

001_m
ロッテリア「全部のせバーガー」復活!カロリーと食べ方

「もう一度食べたい」メニュー! ロッテリアのもう一度食べたいハンバーガーを決める …

usui
うすいえんどうとは?茹で方や皮の処理方法、簡単レシピをご紹介

「うすいえんどう」とは? 出典 和味 http://www.nagomi-sho …

546041
7月10日は納豆の日!セブンイレブンのキャンペーンまとめ

納豆の日! 7月10日は納豆の日です。こればっかりは毎年話題になるもので、誕生日 …

http://hamsonic.net/2017/03/05/danshigohan-cyahan-2/
【男子ごはん】砂肝のチャーハンが絶品らしい!レシピ大公開♪

 男子ごはんで紹介された「砂肝チャーハン」♪ 3月5日に放送された「男子ごはん」 …

229
ドミノピザが半額キャンペーン開催!人気ピザランキングをおさらい!

ドミノピザ、Lサイズ全品半額! 大人気デリバリーピザ店「ドミノピザ」が、 創業3 …

20150428_minicup_cmn_himawari
ハーゲンダッツのショコラミントは白い!どんな味なのかご紹介

ハーゲンダッツ「ショコラミント」 去年2014年に発売して人気が殺到し、購入でき …

https://jp.pinterest.com/pin/328270260321652388/
ミニストップ「特盛麺サンド」298円!炭水化物の本棚や~

ミニストップの「特盛麺サンド」がすごい! 今話題になっているサンドウィッチがあり …