*

横須賀市「ポテチパン」地元に愛されるB級グルメとは?作り方など

      2015/08/21

ポテチパンとは?

ケンミンショーで紹介された、神奈川県横須賀市の「ポテチパン」!

ポテチパンは、ふっくらパンに、ポテトチップスを挟んでいるのです!!想像できますか?

ちなみに、ポテトチップスは、あの有名なコイケヤののりしお・・・!

今回は、この「ポテチパン」についてご紹介します。

 

スポンサードリンク

 

ポテチパンはどんなパンなのか

150x150_square_26400250

出店 食べログ http://tabelog.com/kanagawa/A1406/A140601/14039878/

食べログに載っている写真を見ましたが、パンの中に入っているのはポテチとキャベツ・人参で出来たコールスローサラダ。

コールスローサラダにポテチを入れて、軽く砕いてポテチがしなしなとカリカリの中間で味わえるそうです。

神奈川県横須賀市にある「中井パン店」というお店から生まれたそうです。

 

ポテチパンの作り方

切り目を入れたパンにポテチを混ぜた
コールスローサラダを挟んだパンらしい。

コールスローの作り方は、
・キャベツ刻む
・人参刻む
・砕いたポテチを混ぜる
・青のり入れる
・マヨネーズで味付けする

作り方は単純でシンプル。

地元ではけっこう人気があって、給食にも登場するくらいメジャーらしい。

出店 湘南人が見たトレンドネタろぐ http://wasadasan.com/archives/16.html

ケンミンショーで紹介されたポテチパンの作り方ですが、まずはキャベツと人参でコールスローサラダを作るそうです。

キャベツと人参を刻んで、塩コショウで味をかけ、ポテチを投入されます。

手で混ぜるようにしながらポテチを潰すのですが、あまり細かすぎても、逆に大きすぎてもダメなので、絶妙な大きさは職人の技。

そこにマヨネーズと青のりを追加して、味を調えれば作ることが出来ます。

マヨネーズや、キャベツや人参から出た水分がポテチにしみて、しんなりとしているようです。

自宅で作る場合はポテチを直前に入れるとサクサクとして美味しいです!

 

中井パン店

住所:神奈川県横須賀市三春町1-20

電話番号:046-822-3567

営業時間:ランチ営業

定休日:不明

 

まとめ

ポテチを挟んだポテチパンは地元で人気のパンで、給食にも出ているようです!

B級グルメとして有名なので、是非食べてみたいですね!

スポンサードリンク

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - お料理, 作り方

  関連記事

item_411_1
解決スイッチで紹介!「厚木バーガー」とは?販売店など。

厚木バーガー!とん漬け! 皆さん、「厚木バーガー」って知ってますか? &nbsp …

agepan_001
相模原 丹沢山麗「オギノパン」なぜ人気?あげぱん、工場直売店やパン教室など

相模原のオギノパン! 相模原にある「オギノパン」というお店が夕方の情報番組eve …

コブダイ
コブダイの刺身と、コブの中の味について。美味しい食べ方もご紹介

コブダイという深海魚とは? 「コブダイ」という魚を知っていますか? 釣りをする方 …

8f0b64e441a2d23c694571a553ed21e4
簡単「アンパンマンクッキー」人気レシピ紹介♪子供が喜ぶお菓子作り

アンパンマンクッキーが話題に バレンタイン時期にはチョコレートやガトーショコラな …

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
下北沢の「フェアグラウンド」で0円パスタが食べられるらしい!

下北沢のバー「フェアグランド」 下北沢にあるバー「フェアグランド」というお店で0 …

http://www.hotpepper.jp/strJ001125809/
新鮮なしゃぶしゃぶ食べ放題「ゆず庵」のコスパがいいと話題に♡

しゃぶしゃぶとお寿司の食べ放題のお店 全国に店舗を構えるチェーン店「ゆず庵」。 …

20130409_386785
今はシューサレの時代!豊中の専門店 カフェナカで食べられる!そのお値段・・・

シューサレの時代! ケークサレが話題になっていますが、それと同時にじわじわと人気 …

https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13200566/dtlphotolst/1/smp2/
御徒町「羊香味坊」はパクチー&ラムの楽園♪5000円で楽しめる

ラムとパクチーが好きな人集合! パクチーは、独特な香りによって好き嫌いが分かれる …

ec_cronut
NY発「クロナッツ」表参道オープンは6月20日!場所はチェックした?

クロナッツが表参道に! クロナッツが日本に!ニューヨーカが愛した「DOMINIQ …

https://retrip.jp/articles/3578/
埼玉県第三位の味!「中華そば 四つ葉」チャーシューが魅力

埼玉県第三位「中華そば 四つ葉」 埼玉県は東京に続くラーメン激戦区。埼玉walk …