*

「氷こんにゃく」の効果がすごい!ヘルシー肉料理の作り方

   

氷こんにゃくが話題に!

氷こんにゃくというのが、NHKあさイチなどで放送されて話題になっている食材です。

どういうものなのかというと、こんにゃくを凍らせたものなのです!

こんにゃくを凍らせたことがある人はほとんどいないと思うのですが、こんにゃくを凍らせるとお肉のような触感になるそうです。

以前、冷凍豆腐についてご紹介しましたが、それに近いものがありますね。

今回は、この氷こんにゃくについてご紹介します!

 

スポンサードリンク

 

これがこんにゃく!?

まずはこの写真を見てください。

39502b435276bcd910ac2686c745adba

出典 クックパットニュース http://cookpad.com/articles/2097

これがこんにゃくだと信じられますか?

こんにゃくのしょうが焼きが上の写真です。このように、見た目の色もお肉に近いため触感も見た目もお肉そのものです!

冷凍豆腐は、見た目が白く大豆の風味が残っているため、豆腐を食べているという感覚は残っていました。

しかし、こんにゃくであればこんにゃく独特の味というものもないので、いろいろな味を付けて楽しむことが出来ます。

夏まで日にちがない今、お肉をこの氷こんにゃくに変えるとカロリーがかなり減らせることが出来るのでダイエット効果も高いです。

 

氷こんにゃくの作り方

1.コンニャクを用意します。今回は1枚250gの大きさのものを用意。

 

2.コンニャクを調理しやすい大きさにカットし、保存容器などに入れて冷凍庫に入れる。そのさい、冷凍庫には1日以上入れて凍らせましょう。

 

3.冷凍したコンニャクを自然解凍、もしくはお湯などで解凍する。

解凍したら、キッチンペーパーでコンニャクを包み、手でよく絞り水を切ったら、氷コンニャクの出来上がり。

このとき、水気をよく抜いておかないと、揚げ物を調理するさいに油が跳ねることがあるので注意しましょう。

出典 クックパッドニュース http://cookpad.com/articles/2097

 

このように、冷凍したものを解凍することで簡単に作ることが出来ます。

この手軽さが、手が出しやすいのではないでしょうか?

 

まとめ

氷こんにゃくはダイエットに効果的です!

こんにゃくはカロリーが低く、食物繊維が豊富なのでお通じも整います。

是非一度、お試しください!

スポンサードリンク

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - お料理, ダイエット・美容・健康, 作り方

  関連記事

05281839_5566e25fee4e5
旭松「粉豆腐」とは?ダイエットによい効果とレシピをご紹介します

粉豆腐はダイエットに最適! 粉豆腐ってご存知ですか? 粉豆腐ってことは、豆腐を粉 …

usui
うすいえんどうとは?茹で方や皮の処理方法、簡単レシピをご紹介

「うすいえんどう」とは? 出典 和味 http://www.nagomi-sho …

150x150_square_13781953
浅草の居酒屋「柿汁」の肉じゃがが美味しいらしい!かにしゅうまいも

浅草の居酒屋「柿汁」 浅草の居酒屋「柿汁」さんに行ったことのある人はいるでしょう …

http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000972/
元祖”金沢手羽先”「鳥珍や」金沢鶏を使った手羽先は絶品!

金沢手羽先って知ってる?   手羽先というと名古屋のイメージが強いです …

En113-De456-yohati6
三重の「鰻 与八」の「ひつまぶし」が大きすぎる!

大きすぎる「ひつまぶし」!? かなり過ぎてしまいましたが、ひな祭りにはちらし寿司 …

banana12
6月18日発売!逆チョコバナナが簡単に作れる玩具が話題に!気になるお値段は・・・

画期的な食べ物「逆チョコバナナ」とは 夏が近づき、屋台や出店で見かけるチョコバナ …

1
ロブスターロール のお店「ルークス」が表参道に!NYで人気の味はダイエットにも

表参道にロブスターロール! 出典 TABI LABO http://tabi-l …

http://kankou.vill.kitayama.wakayama.jp/goods/
【月曜から夜更かし】花粉症に効果『じゃばら』のレシピ♪

 花粉症に効果のある『じゃばら』 だんだんと温かくなってきていますが、気をつけな …

syo_1ph
神保町「神田餃子屋」の餃子が美味しい!お取り寄せとレシピをご紹介

神田餃子屋の餃子! 神保町にある「神田餃子屋」をご存知ですか? 出典 神田餃子店 …

http://www.taste.com.au/recipes/25394/peach+melba
おもてなしスイーツ☆ピーチメルバ を自宅で簡単に作るレシピ

簡単に作れるのに可愛い♡ピーチメルバ   少し前から話題になっているピ …