*

スペインバルのタパス料理をご紹介!

   

お洒落なワインやお料理を気軽に楽しむことができる大人のための場所、ワインバー。

最近は数も多く、お仕事帰りに友達同士で気軽に寄れるのが嬉しいですね♪

女性に特に人気なのがスペイン風のワインバー「スペインバル」

今回はスペインバルのタパス料理についてご紹介しちゃいます♪

スペインバル タパス出典:ぐるなびーhttp://r.gnavi.co.jp/ga33202/chefevent/1/

 

スペインバルのタパス料理とは?

タパス料理は小皿で出てくる料理、いわゆる「おかず」や「お惣菜」のようなもの。

スペインでは、13世紀に在位していた国王・アルフォンソ10世が「お酒を出す店は、必ず食事も出さなければいけない」という勅令を出したらしい、と語り継がれているほどワインには食べ物がつきものだとされているそうです。

 

そして、ちょっといた合間にワインにホコリやチリなどが入るのを防ぐために、ワイングラスの上に生ハムや薄く切ったチーズで蓋をしていたとか。

それから派生して、タパ(「蓋」という意味)→小皿、小皿料理になって、タパス=小皿料理、と変化したのでした。

なんともおいしそうなエピソードですね♪

 

ちなみに本場スペインでは「タパス料理をはしごして食べる」という意味の動詞があるほど、お店をはしごしてその名物タパス料理を食べ歩くということが頻繁に行われています。

地元スペインっ子は名物を事前調査するなんてことはせず、ふらりと入った店で「そのお店の大半のお客さんが食べているもの」を注文するそうですよ♪

正にツウの楽しみ方ですね!

 

スポンサードリンク

タパス料理のルール

タパス料理には決まり事があります。

それは「乾きもの、冷菜、温菜」の3種類で構成されていること。

 

乾きものはオリーブ、チーズ、ハムなど、いわゆるおつまみ系です。

冷菜はマリネやポテトサラダ、冷やしておいしいお料理です。

お店によっては「パスタとイワシの冷製ラザニア」なんて聞いているだけで涎がでそうなものもありますよ☆

最後の温菜はトルティージャやクロケットなどの揚げ物。

しっかりお腹にたまりそうなものですね♪

 

クロケットの中身はバカラオ(干し塩ダラ)やイカスミリゾットなど、色々なものがあって選ぶときは迷っちゃいそうです!

注文するときにはこの3種類をうまく注文するのが上級者ですよ♪

 

おわりに

ちょっと飲むのにも、しっかりごはんを食べるのにもぴったりのスペインバル☆

おいしいワインとタパス料理で素敵なひとときを過ごしてくださいね!

 

詳しく知りたい方は、以下の書籍をご覧になってください。

スポンサードリンク

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - お料理

  関連記事

otoko0664_L
ごぼう茶がすごい!ダイエットや若返り、加齢臭にも!おすすめ通販と値段

ごぼう茶の驚きの効能! 少し前からじわじわと話題になっているごぼう茶。ごぼうから …

niku
父の日は「安楽亭」で!似顔絵を持っていくと生ビール無料!食べ放題も

安楽亭で父の日を祝おう! 本日6月21日は父の日です。日頃の感謝の気持ちを込めて …

091222gian07_A_480x
NY「ドーナツプラント」が美味しそう!味やカロリー、通販など

「ドーナツプラント」のドーナツ! 出典 週刊アスキー http://weekly …

http://madrague.info/
京都「喫茶マドラグ」のコロナの玉子サンドが美味しそう♡

喫茶マドラグの玉子サンドが話題! 京都にある喫茶マドラグが話題になっているのです …

img_03
「トルココーヒー」の淹れ方、飲み方の基本。占い方法について

トルココーヒー コーヒーブームの現代。コンビニエンスストアでも手軽に美味しいコー …

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13000344/
キアヌ・リーブスも食べた「九州じゃんがら」のとんこつラーメン♪

キヌア・リーブスも食べたとんこつラーメン 「ジョン・ウィック:チャプター2」の映 …

cached
ダイエット食品【粉豆腐】かさましレシピとパンケーキの作り方をご紹介♪通販でしか買えないので注意

ダイエット食品とも呼べる「粉豆腐」って? ダイエットの強い味方として紹介されてい …

image
嵐がおすすめする「ともだち丼」!食べられるお店とレシピについて

ともだち丼が話題に! 明日、7月20日は「友達の日」だそうです。知っていましたか …

https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13045164/dtlphotolst/1/smp2/
【絶品焼肉】肉を食うなら「とんつう」でガツンと!【錦糸町】

お肉が食べたいなら「とんつう」で決まり! 錦糸町にある「とんつう」というお店をご …

http://blog.livedoor.jp/furutone-ver2/archives/5304295.html
この夏食べたい♪「太楼ラーメン」具だくさんで550円♡

太楼ラーメンって知ってる? だんだん気温が高くなっていて、本格的な夏を感じる時期 …