*

スペインバルのタパス料理をご紹介!

   

お洒落なワインやお料理を気軽に楽しむことができる大人のための場所、ワインバー。

最近は数も多く、お仕事帰りに友達同士で気軽に寄れるのが嬉しいですね♪

女性に特に人気なのがスペイン風のワインバー「スペインバル」

今回はスペインバルのタパス料理についてご紹介しちゃいます♪

スペインバル タパス出典:ぐるなびーhttp://r.gnavi.co.jp/ga33202/chefevent/1/

 

スペインバルのタパス料理とは?

タパス料理は小皿で出てくる料理、いわゆる「おかず」や「お惣菜」のようなもの。

スペインでは、13世紀に在位していた国王・アルフォンソ10世が「お酒を出す店は、必ず食事も出さなければいけない」という勅令を出したらしい、と語り継がれているほどワインには食べ物がつきものだとされているそうです。

 

そして、ちょっといた合間にワインにホコリやチリなどが入るのを防ぐために、ワイングラスの上に生ハムや薄く切ったチーズで蓋をしていたとか。

それから派生して、タパ(「蓋」という意味)→小皿、小皿料理になって、タパス=小皿料理、と変化したのでした。

なんともおいしそうなエピソードですね♪

 

ちなみに本場スペインでは「タパス料理をはしごして食べる」という意味の動詞があるほど、お店をはしごしてその名物タパス料理を食べ歩くということが頻繁に行われています。

地元スペインっ子は名物を事前調査するなんてことはせず、ふらりと入った店で「そのお店の大半のお客さんが食べているもの」を注文するそうですよ♪

正にツウの楽しみ方ですね!

 

スポンサードリンク

タパス料理のルール

タパス料理には決まり事があります。

それは「乾きもの、冷菜、温菜」の3種類で構成されていること。

 

乾きものはオリーブ、チーズ、ハムなど、いわゆるおつまみ系です。

冷菜はマリネやポテトサラダ、冷やしておいしいお料理です。

お店によっては「パスタとイワシの冷製ラザニア」なんて聞いているだけで涎がでそうなものもありますよ☆

最後の温菜はトルティージャやクロケットなどの揚げ物。

しっかりお腹にたまりそうなものですね♪

 

クロケットの中身はバカラオ(干し塩ダラ)やイカスミリゾットなど、色々なものがあって選ぶときは迷っちゃいそうです!

注文するときにはこの3種類をうまく注文するのが上級者ですよ♪

 

おわりに

ちょっと飲むのにも、しっかりごはんを食べるのにもぴったりのスペインバル☆

おいしいワインとタパス料理で素敵なひとときを過ごしてくださいね!

 

詳しく知りたい方は、以下の書籍をご覧になってください。

スポンサードリンク

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - お料理

  関連記事

bread-0001
100円パン「ヤキタテイ」豊富なメニュー「バクダン」がすごい!

100円パン「ヤキタテイ」 ヤキタテイというパン屋さんを知っていますか?兵庫県を …

http://www.otonarisoku.com/archives/42639293.html
ヒルナンデスで紹介された「すいかパン」2500円!作り方をご紹介♡

「すいかパン」がスゴイ!! だんだん暑くなってきて、スーパーではすいかやトウモロ …

コブダイ
コブダイの刺身と、コブの中の味について。美味しい食べ方もご紹介

コブダイという深海魚とは? 「コブダイ」という魚を知っていますか? 釣りをする方 …

http://tweez.net/ShooyaDaigokoni/
コンビニ内のラーメン屋で食べられる「戦車ラーメン」とは

戦車ラーメン、大人から子供まで心躍る一品。 家系ラーメンや次郎ラーメンなどインパ …

150x150_square_22390897
大阪カレー部門第一位「ボタニカリー」その魅力とは

大阪カレー部門第一位! 食べログ 大阪カレー部門第一位を誇る「BOTANI:CU …

奄美大島 鶏飯
奄美大島の鶏飯が話題に!おすすめは「ひさ倉」「みなとや」…

奄美大島で鶏飯を食べよう! 少しずつ暖かくなりはじめて、どこかにお出かけしたい季 …

8
カゴメ「オムライススタジアム」がスカイツリーで開催!日本一のオムライスを堪能しよう

オムライススタジアム! オムライススタジアムがスカイツリーで開催されているのをご …

4aff79a3b379ee234602124479452f33_26013
倉敷の「デニムまん」が青すぎる・・・。デニムソフトも

デニムまんとは? デニムまん、ときいて何を想像しますか? そもそもデニムって・・ …

150x150_square_26400250
横須賀市「ポテチパン」地元に愛されるB級グルメとは?作り方など

ポテチパンとは? ケンミンショーで紹介された、神奈川県横須賀市の「ポテチパン」! …

blueberry-thumb-300x200-726
「ミルク酢」はダイエットに最適!効果と作り方をご紹介

ミルク酢とは 「ミルク酢」というワードを聞いたことがありますか? まさか牛乳に酢 …