*

スペインバルのタパス料理をご紹介!

   

お洒落なワインやお料理を気軽に楽しむことができる大人のための場所、ワインバー。

最近は数も多く、お仕事帰りに友達同士で気軽に寄れるのが嬉しいですね♪

女性に特に人気なのがスペイン風のワインバー「スペインバル」

今回はスペインバルのタパス料理についてご紹介しちゃいます♪

スペインバル タパス出典:ぐるなびーhttp://r.gnavi.co.jp/ga33202/chefevent/1/

 

スペインバルのタパス料理とは?

タパス料理は小皿で出てくる料理、いわゆる「おかず」や「お惣菜」のようなもの。

スペインでは、13世紀に在位していた国王・アルフォンソ10世が「お酒を出す店は、必ず食事も出さなければいけない」という勅令を出したらしい、と語り継がれているほどワインには食べ物がつきものだとされているそうです。

 

そして、ちょっといた合間にワインにホコリやチリなどが入るのを防ぐために、ワイングラスの上に生ハムや薄く切ったチーズで蓋をしていたとか。

それから派生して、タパ(「蓋」という意味)→小皿、小皿料理になって、タパス=小皿料理、と変化したのでした。

なんともおいしそうなエピソードですね♪

 

ちなみに本場スペインでは「タパス料理をはしごして食べる」という意味の動詞があるほど、お店をはしごしてその名物タパス料理を食べ歩くということが頻繁に行われています。

地元スペインっ子は名物を事前調査するなんてことはせず、ふらりと入った店で「そのお店の大半のお客さんが食べているもの」を注文するそうですよ♪

正にツウの楽しみ方ですね!

 

スポンサードリンク

タパス料理のルール

タパス料理には決まり事があります。

それは「乾きもの、冷菜、温菜」の3種類で構成されていること。

 

乾きものはオリーブ、チーズ、ハムなど、いわゆるおつまみ系です。

冷菜はマリネやポテトサラダ、冷やしておいしいお料理です。

お店によっては「パスタとイワシの冷製ラザニア」なんて聞いているだけで涎がでそうなものもありますよ☆

最後の温菜はトルティージャやクロケットなどの揚げ物。

しっかりお腹にたまりそうなものですね♪

 

クロケットの中身はバカラオ(干し塩ダラ)やイカスミリゾットなど、色々なものがあって選ぶときは迷っちゃいそうです!

注文するときにはこの3種類をうまく注文するのが上級者ですよ♪

 

おわりに

ちょっと飲むのにも、しっかりごはんを食べるのにもぴったりのスペインバル☆

おいしいワインとタパス料理で素敵なひとときを過ごしてくださいね!

 

詳しく知りたい方は、以下の書籍をご覧になってください。

スポンサードリンク

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - お料理

  関連記事

http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13090866/dtlphotolst/1/smp2/
NHKで紹介された「みかわ是山居」ランチ1万円でも安いと感じるプロの味!

NHKで紹介された「人間国宝」が店主の店 NHKで放送されているプロフェッショナ …

https://jp.pinterest.com/pin/328270260322816806/
カップヌードルの「謎肉」食べ放題!?謎肉祭味が9月12日からコンビニで

カップヌードル45周年商品がスゴイ! カップヌードルが45周年商品として「謎肉祭 …

さけ缶のチリコンカン小
簡単 アレンジ「チリコンカン」人気のレシピをご紹介!

「チリコンカン」とは? 料理に添えるだけで簡単にアレンジができる「チリコンカン」 …

http://www.mcdonalds.co.jp/campaign/archive/2016/guracoro/
マック「超グラコロ」2017年12月13日より発売!カロリーは?

マクドナルドの冬の風物詩!13日より 冬の風物詩と言われるマクドナルドのグラコロ …

p_left2
うなぎ料理専門店「京極かねよ」のきんし丼が美味しそう!日本一のうなぎ

日本一のうなぎ「京極かねよ」 うなぎ料理専門店「京極かねよ」のうなぎが美味しそう …

金太郎いわし
房総半島の「金太郎いわし」が話題に!旬と通販をご紹介

イワシという魚は、魚へんに弱いと書きます。 その理由として、イワシは獲るとすぐに …

http://www.irori-sanzoku.co.jp/menu/omiyage/obentou/ohagi.html
でかすぎる!山口県「いろり山賊」山賊焼き・おはぎ ボリューム大!!

 山口県「いろり山賊」がすごい! 山口県にあるいろり山賊というお店を知っています …

ab628564e5bd120c1becef4a551afd8e
大阪で行列が出来る「阿倍野ポテト」とは?味とお取り寄せ方法について

大阪で大人気!阿倍野ポテト 美味しいものがたくさんあるあの大阪で、連日行列が出来 …

http://r.gnavi.co.jp/a023317/kodawari/#kodawari2
大阪のB級グルメ「串カツ田中」で食べ放題まで出来る!

串カツ田中って実はすごいお店だった! 全国にチェーン店を持つ「串カツ田中」。ただ …

cd0c411c042b820ee59341b5446d35c3
栃木県 益子町 の「ビルマ汁」とは?レシピなどをご紹介

ビルマ汁とは? 栃木県益子町で一般的に飲まれているという「ビルマ汁」をご存知です …