*

冬に食べたい♡「スタミナ納豆」は鳥取給食料理!ケンミンショーでも話題に

   

寒い冬は身体が温まる料理を

段々と寒い日が続いていますね。12月4日(月)からは大寒波が訪れるそうで、かなり寒くなるのだとか。

そんな寒い日には、身体が温まるものを食べましょう。今回は、スタミナ納豆というものを紹介します!

スタミナ納豆とは

https://cookpad.com/recipe/4796174

https://cookpad.com/recipe/4796174

スタミナ納豆とは、鳥取県の郷土料理です。学校給食の人気メニューとして知られていて、ケンミンショーでも紹介されたものです。

納豆とひき肉、ねぎ、ショウガやニンニクなどを一緒に炒めている料理で、身体が温まる成分が入っているため、寒くなる冬におすすめの料理です。

どんな味なの?

そぼろと納豆を混ぜたような食感です。何か似たような食べ物を探しましたが、なかったので、これは作るしかないかもしれませんね!

万能ねぎは火を通していないので、シャキシャキとした食感も楽しめます。

スポンサードリンク

スタミナ納豆のレシピ

https://cookpad.com/recipe/4352611

https://cookpad.com/recipe/4352611

スタミナ納豆のレシピをご紹介します!

(1)材料

  • ひきわり納豆:100g
  • 鶏ひき肉:100g
  • ショウガ:1カケ
  • ニンニク:1カケ
  • 万能ネギ:適量
  • 塩コショウ:少々
  • 和風だし:小さじ2
  • 砂糖:小さじ1
  • 酒:小さじ1
  • タバスコ:少々
  • ごま油:少々

納豆はひきわり納豆にしましょう。粒が小さい方がひき肉と混ざりやすく、美味しく仕上がります。

(2)作り方

(1)フライパンにごま油を入れ、ニンニクとショウガを入れます。香りが立つまで火を通した後、ひき肉を混ぜます。

(2)ひき肉に火が通ったら、お皿に入れて冷ましましょう。

(3)ボウルにひきわり納豆と調味料を入れて、しっかりと混ぜます。万能ねぎは細かく切っておくほうが馴染みやすいです。

(4)ボウルの中に、炒めたひき肉を入れて、しっかりと混ぜます。

タバスコは、多く入れるとアクセントになりますが、辛くなるので風味程度入れればOKです。

おすすめアレンジ

https://cookpad.com/recipe/4592545

https://cookpad.com/recipe/4592545

ご飯に乗せて食べるのが一般的ですが、トーストとの相性も抜群♡

バリエーションも豊富なので、常備菜におすすめです。

 

お弁当のおかずとしても使えるので、ぜひ作ってみてください♪

スポンサードリンク

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - お料理, 作り方

  関連記事

魔法のフライパン
【あさチャン】魔法のフライパンの口コミを集めてみた

魔法のフライパンとは? イマドキの流行を毎朝紹介してくれるTV番組「あさチャン」 …

150x150_square_40080864
横浜「くり山」大つけ麺博に出場経験のある実力派つけ麺!

正統派つけ麺「くり山」 東横浜にある「くり山」というラーメン店。つけ麺で有名なお …

dandelion_coffee1
タンポポコーヒーの効能がすごい!取り寄せるなら「生活の木」がおすすめ

タンポポコーヒーとは 出典 健康管理の情報コラム http://www.clue …

苺カレー
苺カレーとは?亘理・山元町で食べられる!レトルトもあるよ!

年末年始になると、店頭に赤い宝石が並びます。 その宝石とは、イチゴです(^-^) …

ab628564e5bd120c1becef4a551afd8e
大阪で行列が出来る「阿倍野ポテト」とは?味とお取り寄せ方法について

大阪で大人気!阿倍野ポテト 美味しいものがたくさんあるあの大阪で、連日行列が出来 …

item_411_1
解決スイッチで紹介!「厚木バーガー」とは?販売店など。

厚木バーガー!とん漬け! 皆さん、「厚木バーガー」って知ってますか? &nbsp …

fl161_F
サーティワン「トマッティレモンソルベ」トマト味が流行の予感!

サーティワンの新作! サーティワンの新作が7月1日から販売されます! その名も「 …

bread-0001
100円パン「ヤキタテイ」豊富なメニュー「バクダン」がすごい!

100円パン「ヤキタテイ」 ヤキタテイというパン屋さんを知っていますか?兵庫県を …

路上弁当
路上弁当とは?東京・大阪で販売中!規制はどうなる

路上弁当とは? 路上弁当という言葉を聞いたことがありますか? サラリーマンやOL …

https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040104/4013456/
金沢カレーが堪能できる「ゴーゴーカレー」店舗で食べ放題も!

金沢カレーを食べられるお店♪ 皆さんは、金沢カレーをご存知ですか? 各家庭によっ …