秘密の県民ＳＨＯＷで紹介！名古屋発祥「台湾まぜそば」トッピングいろいろ！メニュー、店舗情報など。

新名古屋めし台湾まぜそば

９月２４日、ｙｔｖ「秘密の県民SHOW」にて紹介された「新名古屋めし台湾まぜそば」

他にも「人生が変わる1分間の深イイ話」や「ズームイン!!サタデー」など、

様々な番組で取り上げられている今話題のグルメです。

今日はそんな「新名古屋めし台湾まぜそば」について紹介します！

「台湾まぜそば」ってなに？

台湾ミンチ（鷹の爪とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ）を極太麺に乗せた、汁無し麺の一種である。代表的な具は台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、卵黄。好みでおろしニンニクを入れ、よくかき混ぜて食べる。通常の麺だと汁が無いので具が絡まりづらいため、あえてざるの中で麺の表面を傷つけ、絡みやすくしているのも特徴。

出典：https://ja.wikipedia.org/wiki/台湾まぜそば

ガッツリ、スタミナ飯といった感じでしょうか。

とても美味しそうです！

2008年創業、名古屋「麺屋はなび高畑本店」が発祥です。

名古屋めしグランプリ準優勝獲得するなど話題となり、全国的に広がりました！

麺屋はなび高畑本店

そんな名古屋めし「台湾まぜそば」発祥の、

麺屋はなび高畑本店「まぜそば」のメニューはコチラ！

出典：http://blog.livedoor.jp/hisnow-ramen/archives/29130053.html

 

• 元祖台湾まぜそば　（780円）
• トロ肉のせ和え麺　（880円）
• カレー台湾まぜそば　（810円）
• 黄身こそスターだ（キミスタ）（880円）

また、そばやラーメンをより美味しく食べられるトッピングも充実しています！

定番の味玉（110円）やチャーシュー増し（210円）はもちろん、

高畑本店ならではの台湾ミンチ（210円）チーズ（130円）と豊富。

好きなトッピングを選んで、自分好みのラーメンを注文してみてください☆

店舗情報

麺屋はなび高畑本店

【住所】名古屋市中川区高畑1-170

【電話番号】052-354-1119

【営業時間】
昼11:30～14:00　/　土日11時オープン
夜18:00～21:00
＊スープがなくなり次第終了
＊混雑時は閉店10分前にラストオーダーとさせて頂いております。

【定休日】毎週月曜日・第１・第３火曜日

出典：http://menya-hanabi.com/free/takabata

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか？

Check