*

豆腐デザートレシピ!気になるカロリーや栄養は?

   

 注目の豆腐

読売テレビ、関西情報ネットten~シェフvs主婦 料理バトル~や、

TBSテレビ、あさチャン!で紹介されるなど、

注目を集めている「豆腐」を使った料理。

tofu

出典:http://www.nwl.jp/tofudiet/

 

最近ではドリアやハンバーグ、グラタンなど、

ヘルシーかつボリューミーなレシピがたくさんありますね。

 

今日はそんな豆腐の栄養や気になるカロリー、

豆腐を使った簡単デザートレシピを紹介します!

スポンサードリンク

豆腐は栄養バツグンで低カロリー!

豆腐の原料である大豆には、たんぱく質、脂質、炭水化物、食物繊維、カルシウムなど、

欠かせない栄養素が多く含まれています。

 

また、大豆食品は加工する事によって

栄養を効率よくとる事ができると言われており、

まさに豆腐は栄養を無駄なく吸収できる健康食材と言えるでしょう!

 

大豆などの豆類は消化がよくないイメージがあるかもしれませんが、

豆腐は製造過程において一度大豆の繊維を分解し、

もう一度固めるので、消化吸収しやすく、胃にやさしいといわれています!

 

そして気になるカロリーですが、カロリーは100グラム当たりなんと約55kcal!!

つまり、いつもの料理の生クリームやホワイトソースの代わりに

豆腐を使うことによって、大幅にカロリーを削減し

より多くの栄養を摂取する事ができます!

豆腐で簡単デザート

これまで、豆腐をつかったアレンジレシピは多く紹介されてきました。

そんな中、最近注目されているのは、ヘルシーで美味しい豆腐を使ったデザートです!

 

といっても超簡単!今回は豆腐を加工せず、かけるだけですぐ出来る

美味しいソースの組み合わせをいくつか紹介します!

 

あんこ+きな粉+豆腐

黒蜜+黄な粉+豆腐

メープルシロップ+豆腐

 

クルミ+はちみつ+豆腐

 

デザート用には男前豆腐シリーズなどの、こっくりとした

濃厚な豆腐が合うんだとか!

他にも、コーヒーソースとココアをふりかけて「ティラミス風」など、

家にある材料で試してみるのも楽しいですね☆

スポンサードリンク

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - お料理, ダイエット・美容・健康, 作り方

  関連記事

http://item.rakuten.co.jp/kyo-tsukudani/10000228/
「夏おせち」がバカ売れしている!?イオンやセブンでも

バカ売れしている「夏おせち」って知ってる? おせちといえば、お正月に食べるという …

51c029eb-s
立川の「ラーメンスクエア」で食べ比べ!人気メニューなどをご紹介

ラーメンスクエアとは? 立川にあるラーメンスクエアをご存知ですか? ラーメン屋さ …

food01
名古屋市天白「ことこと屋」のとろとろオムライスが絶品!

とろとろオムライス! 名古屋市天白にある「ことこと屋」というお店をご存知ですか? …

2015-02-17-1_8a1d0eb32722427f102b25a3be87c315-thumb
L4YOU!で特集モチモチ「冷凍卵」の作り方!天ぷらや醤油づけなど。

冷凍卵って? 2015年9月14日(月) L4YOU!『コクうま冷凍たまご絶品レ …

ピンクカレー
アビマーニのピンクカレーとは?値段や味をご紹介

ピンク色のカレー!? ピンクが好きな女性は多いですよね♪ 食べ物も、ピンクのもの …

604894797
奈良「天理ラーメン」ご当地ラーメンが人気の理由

天理ラーメンとは 天理ラーメンをご存知ですか? 天理ラーメンは、天理と言うお店の …

https://ameblo.jp/my-food-life/entry-10212814668.html
京都から東京へ進出した「ホルモン千葉」ホルモンすきを虜にする♡

「ホルモン千葉」で本格ホルモンを体感せよ” 大きな文字で書かれた「ホルモン千葉」 …

00116
コカコーラ新商品「ヨーグルトスタンド」は女性向け!希少糖ヨーグルト使用

コカコーラの新商品「ヨーグルトスタンド」 出典 ゴゴ通信 http://gogo …

https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140407/14004774/
【嵐にしやがれ】老郷(ラオシャン)の平塚タンメンは普通じゃない!

「平塚タンメン」って知ってる? 2017年3月11日に放送された「嵐にしやがれ」 …

白い干し納豆
白い干し納豆の効果と作り方について 脳梗塞に有効か

和食には欠かすことのできない納豆。 納豆は日本人の健康食として昔から人々に親しま …