*

豆腐デザートレシピ!気になるカロリーや栄養は?

   

 注目の豆腐

読売テレビ、関西情報ネットten~シェフvs主婦 料理バトル~や、

TBSテレビ、あさチャン!で紹介されるなど、

注目を集めている「豆腐」を使った料理。

tofu

出典:http://www.nwl.jp/tofudiet/

 

最近ではドリアやハンバーグ、グラタンなど、

ヘルシーかつボリューミーなレシピがたくさんありますね。

 

今日はそんな豆腐の栄養や気になるカロリー、

豆腐を使った簡単デザートレシピを紹介します!

スポンサードリンク

豆腐は栄養バツグンで低カロリー!

豆腐の原料である大豆には、たんぱく質、脂質、炭水化物、食物繊維、カルシウムなど、

欠かせない栄養素が多く含まれています。

 

また、大豆食品は加工する事によって

栄養を効率よくとる事ができると言われており、

まさに豆腐は栄養を無駄なく吸収できる健康食材と言えるでしょう!

 

大豆などの豆類は消化がよくないイメージがあるかもしれませんが、

豆腐は製造過程において一度大豆の繊維を分解し、

もう一度固めるので、消化吸収しやすく、胃にやさしいといわれています!

 

そして気になるカロリーですが、カロリーは100グラム当たりなんと約55kcal!!

つまり、いつもの料理の生クリームやホワイトソースの代わりに

豆腐を使うことによって、大幅にカロリーを削減し

より多くの栄養を摂取する事ができます!

豆腐で簡単デザート

これまで、豆腐をつかったアレンジレシピは多く紹介されてきました。

そんな中、最近注目されているのは、ヘルシーで美味しい豆腐を使ったデザートです!

 

といっても超簡単!今回は豆腐を加工せず、かけるだけですぐ出来る

美味しいソースの組み合わせをいくつか紹介します!

 

あんこ+きな粉+豆腐

黒蜜+黄な粉+豆腐

メープルシロップ+豆腐

 

クルミ+はちみつ+豆腐

 

デザート用には男前豆腐シリーズなどの、こっくりとした

濃厚な豆腐が合うんだとか!

他にも、コーヒーソースとココアをふりかけて「ティラミス風」など、

家にある材料で試してみるのも楽しいですね☆

スポンサードリンク

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - お料理, ダイエット・美容・健康, 作り方

  関連記事

kuro_140404sunaba03
鳥取「すなば珈琲」が スタバ に すなばパンケーキ やキャンペーンで対抗!

鳥取の「すなば珈琲」 出典 NEVERまとめ http://matome.nav …

150x150_square_22390897
大阪カレー部門第一位「ボタニカリー」その魅力とは

大阪カレー部門第一位! 食べログ 大阪カレー部門第一位を誇る「BOTANI:CU …

4547315836598_400
NHK「きょうの料理」はガパオライス!無印のキットで作るレシピ

NHK「きょうの料理」 NHKのEテレで放送されている人気料理番組「きょうの料理 …

肉山
「和牛万博2015」開催!A5ランクが600円で食べられる!メニューや値段は・・・

和牛万博2015! 和牛万博2015が開催されました!東京に日本全国の和牛が集ま …

1507curry_kodawariLP
くら寿司「シャリカレー」って美味しいの?値段と口コミまとめ。発売日は・・・

くら寿司「すしやのシャリカレー」 回転寿司チェーン店のくら寿司は、「すしやのシャ …

ダウンロード
タニカのヨーグルトメーカー「ヨーグルティア R1」のレシピをご紹介します!

ヨーグルティアって? 今話題になっているヨーグルティア。 テレビ番組「ヒットの泉 …

http://kankou.vill.kitayama.wakayama.jp/goods/
【月曜から夜更かし】花粉症に効果『じゃばら』のレシピ♪

 花粉症に効果のある『じゃばら』 だんだんと温かくなってきていますが、気をつけな …

topimg
亀有「吉田パン」コッペンパンのお店。おすすめのメニューとは

吉田パン、コッペパンのお店 亀有駅北口を出て3~4分歩くと見えてくるのが「吉田パ …

http://top.tsite.jp/news/buzz/o/29507413/
平成29年2月9日最強「肉の日」を飾る肉パフェとは!

平成29年2月9日は超「肉の日」! 本日は、平成29年2月9日です!2月9日は毎 …

su099_L
アイスクリームの日! サーティワン や イベント でおトクに食べよう!

5月9日は、アイスクリームの日! 5月9日はアイスクリームの日です。アイスクリー …