【青空レストラン】栃木県のヤギチーズが絶品♪2000円から

栃木県　那須高原のヤギチーズ

青空レストランで紹介された、栃木県那須高原にある、今牧場の茶臼岳（ヤギチーズ）が話題です♪

栃木県にある茶臼岳という山をイメージした形のヤギチーズは、臭みがすくないと人気なのです♡

https://www.cheesekobo.com/チーズの種類-1/茶臼岳-山羊チーズ/

また食べたいと思うチーズ

良質な山羊のミルクで作られる茶臼岳。

口の中で綺麗に溶けるような余韻が、「また食べたい」と思わせるチーズです。

臭みよりも上品な風味は。きっと多くの人がうなずいてしまうはず。

チーズを製造しているのは、栃木県那須高原の牧場、今牧場（いまぼくじょう）の中にあるチーズ工房。

ひとつひとつ丁寧に作った、新鮮で濃厚な味わいのチーズを全国にお届けします。

大量生産のプロセスチーズには出せない、本当のおいしさをご家庭でお楽しみください。

出典　https://www.cheesekobo.com/チーズの種類-1/茶臼岳-山羊チーズ/

シンプルな包み紙を開くと、ヤギチーズの独特の香りが広がります。食べ方は簡単、そのままナイフでカットして口に頬るだけ。

おすすめは、パンにはさんで食べる方法なのだとか。アルプスの少女ハイジが食べていたのもヤギチーズだと言われているので、なんとなく懐かしい味わいを楽しめると思います。

トマトの上にのせたり、ドライフルーツと一緒に食べたり、ワインのお供にもビールのお供にも優秀なチーズです。今牧場で販売していますが、通販対応もしているので、お取り寄せも可能です♪

名前：茶臼岳

原材料：生山羊乳、食塩、食用炭（添加物として）

内容量：180g（多少誤差があるそうです）

通販サイト：https://www.cheesekobo.com/チーズの種類-1/茶臼岳-山羊チーズ/

テレビで放送されてから注文が殺到していて、現在は品切れとなっているようです。

すぐに食べたいという人は、今牧場に行くしかないですが、少し待てば購入できるので、ぜひ参考にしてみてください♪

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