*

四ツ谷の溶岩チーズ鍋が話題に!家での作り方は…

      2015/03/21

春の足音が少しずつ聞こえ始め、だんだん暖かくなってきた今日この頃…でもまだまだコートが手放せない日も多いこの季節。

そんな日は見た目にもとびきりアツアツなものを食べて、体の芯から温かくなりたいですね!

 

先日テレビ番組でも紹介され、じわじわと話題になっている「溶岩チーズ鍋」をご存知ですか?

四ッ谷にある「サルサカバナ セントロ」でいただくことのできる、今後流行ること間違いなしのメキシカン料理なんです!

 

四ツ谷の溶岩チーズ鍋とは?

四ツ谷 溶岩チーズ

出典:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13124698/

メキシコ本国のみで入手することができる溶岩でできた「モアカヘテ」という独特の石臼を使用した、こちらのチーズ鍋。

「東京で食べられるのはこちらのお店だけ」とも言われるほど、希少価値のあるものだそうですよ!

 

とろとろのチーズの中にはビーフ・ブロッコリー・キノコなどのおなじみの具と、なんとサボテンが入っています。

なんともメキシカンな一品ですね!

 

これだけ本格的なお料理にも拘らず、1人前¥1,000で楽しめるというのだから驚きです。

ぜひお店に足を運んで、本場の味を楽しんでみたいですね。

スポンサードリンク

自宅での作り方について

「でも、お店に行くのはハードルが高い…」という方のために朗報です!

なんとこの溶岩チーズ鍋、工夫次第でお家でも楽しむことができちゃうんです♪

 

もちろん肝心なのはベースのチーズスープ。

お手軽に市販のチーズ鍋のスープを使用してもいいですし、味を研究しながら自分で作ってみるのも楽しそうですね。

コンソメスープ、生クリーム、だし昆布、そして主役のチーズなどを組み合わせれば簡単にできちゃいますよ♪

 

具はビーフやチキン、ウインナーなどのお肉と、ブロッコリー、トマト、ズッキーニなどのお野菜、そしてシメジや舞茸などのキノコをお好みで組み合わせてみましょう。

自分のお気に入りの組み合わせを探すのもわくわくしますね。

具は大きめのゴロゴロサイズにカットするのがおすすめですよ!

食べごたえたっぷりのチーズ鍋になること間違いなしです。

 

週末のひとりごはんにも、みんなでワイワイ集まるホームパーティーにも重宝しそうな一品です!ぜひ試してみてくださいね。

スポンサードリンク

この記事を、お友達にも紹介していただけませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - お料理, 通販・店舗情報

  関連記事

https://jp.pinterest.com/pin/328270260329840054/
池袋 生どら焼き専門店「DOU」が5月25日(木)に登場!

池袋に生どら焼き専門店が登場♡ 池袋や新宿には名店と呼ばれるお店が多く存在します …

pd147_3_thumb
男鹿の珍味「棒アナゴ」は魚じゃない?!美味しく食べる調理方法など

棒アナゴ 棒アナゴの正体はクロヌタウナギ。体長は30~50センチメートルほど。名 …

9f23dbab1ef2d8707af20166c0aba56e-400x394
鮎飯や塩焼きが鉄腕DASHで特集!レシピをご紹介します

鮎飯が鉄腕DASHで紹介! 食欲の秋、美味しい炊き込みご飯が食べられる時期になっ …

05281839_5566e25fee4e5
旭松「粉豆腐」とは?ダイエットによい効果とレシピをご紹介します

粉豆腐はダイエットに最適! 粉豆腐ってご存知ですか? 粉豆腐ってことは、豆腐を粉 …

229
ドミノピザが半額キャンペーン開催!人気ピザランキングをおさらい!

ドミノピザ、Lサイズ全品半額! 大人気デリバリーピザ店「ドミノピザ」が、 創業3 …

https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13136170/
渋谷「チーズチーズカフェ」が美味しすぎると話題に♡

チーズは好きですか? 忘年会のシーズンが到来しましたね。クリスマスなどのイベント …

604894797
奈良「天理ラーメン」ご当地ラーメンが人気の理由

天理ラーメンとは 天理ラーメンをご存知ですか? 天理ラーメンは、天理と言うお店の …

img_03
「トルココーヒー」の淹れ方、飲み方の基本。占い方法について

トルココーヒー コーヒーブームの現代。コンビニエンスストアでも手軽に美味しいコー …

ren_image
「銀座 かずや」かずやの煉は予約必須!口コミ、値段、店舗について

日本にただひとつ「銀座 かずや」 「銀座 かずや」という煉菓子屋さんを知っていま …

banana12
6月18日発売!逆チョコバナナが簡単に作れる玩具が話題に!気になるお値段は・・・

画期的な食べ物「逆チョコバナナ」とは 夏が近づき、屋台や出店で見かけるチョコバナ …