「事件・問題・環境・その他」の記事一覧

キュウリで食中毒?!サルモネラ菌はどんな食材に多いの?症状や予防方法など

サルモネラ菌 今月アメリカでサルモネラ菌による食中毒者が確認されました。 (CNN) 米全土でキュウリを原因とするサルモネラ菌の食中毒が広がっている。米疾病対策センター(CDC)によると、22日までに確認された患者はわず […]
キッチン菜園

キッチン菜園のやり方と、キットの紹介!にんにく、しそ、バジルなど

キッチン菜園のやり方について 最近、野菜のお値段がどんどん高くなっていますよね。 毎日のことだからなるべく食費は抑えたい、でもお野菜の量は減らしたくない!というのがみなさんのホンネではないでしょうか?   そん […]
ジェネリック

ジェネリック医薬品は危険?安全性と利点を再検討してみよう

先日、東京都保険医協会が作成した「ジェネリックは医師に相談して」と題されたポスターが物議を醸しています。 このポスターでは「ジェネリックは新薬と同じ成分効能か?」と問いかけ、「ジェネリックの効能にはばらつきがあります」「 […]
濃縮還元

濃縮還元は危険?栄養があり健康だと思ってたのに…

ジュースの容器の裏面によく見られる、「濃縮還元」の文字。 私たちの生活に割と身近な言葉ですが、きちんと意味をご存知ですか?   今では100%ジュースのほとんどがこの濃縮還元だと言われています。 メディアで「野 […]
バター

マーガリンはバターの代用になるか。値段や味を考慮すると…

原料不足の関係でバターがどこのスーパーでも品薄になり、「バターが世の中から消えた!」と大騒ぎになったのが記憶に新しい今日このごろ。 最近は少しずつ復活しつつありますが、未だに購入個数に制限があったり値段が以前より高かった […]
バブル90

節水ノズル「バブル90」の価格や効果・評判について

私たちの暮らしに水は欠かせないライフラインの一つです。 毎年夏になると、猛暑の関係でダムの水が干上がってしまったり、異常気象の影響から雨が降らない日が続いて水不足になったりしてしまいますから。 水不足は、日本だけの問題で […]