
納豆チャーハン、普通においしそう。

お昼時に放送される3分クッキング。いつも美味しそうなメニューが流れているのですが、本日は納豆チャーハンが紹介されました。
シンプルに作れるチャーハンに、納豆を加えるというものなのですがなんだか普通におなかが空いてくるメニューだと思いませんか!?
3分クッキングだけでなく、MOCO’Sキッチンでも放送されたことがある納豆チャーハン。これは絶対美味しいと確信できますね!今回は、そんな納豆チャーハンのレシピをご紹介します。
MOCO’Sキッチンの納豆チャーハンレシピ

<材料>
長ねぎ・・・・・1/3本
キャベツ・・・・1枚
卵・・・・・・・2個
サラダ油・・・・大1
豚こま切れ肉・・100g
ごはん・・・・・2人分
納豆・・・・・・2パック
酒・・・・・・・大1
しょうゆ・・・・大1
塩・こしょう・・少々出典 http://www.ntv.co.jp/zip/onair/mokomichi/397622.html
<作り方>
(1) 長ねぎはみじん切りに、キャベツは太めにザク切りする。(2) 卵を溶き、サラダ油(大1/2)を熱したフライパンに流し入れてふんわりと焼き上げ、バットに取り出す。
同じフライパンで、豚こま切れ肉を焼いたら、(1)を加えて炒め、バットに取り出しておく。(3) フライパンにサラダ油(大1/2)を足して、ご飯を加え両面焼いてからほぐすように炒め、
(2)、納豆、塩・こしょう、酒、しょうゆを加えて混ぜ、盛り付ける。<POINT>
●納豆は仕上げに加え風味を生かす出典 http://www.ntv.co.jp/zip/onair/mokomichi/397622.html
豚肉や長ネギと納豆の相性が抜群なので、よだれが出てしまいますね!
休日に作ってみてはいかがでしょうか?
クックパッドNo.1レシピ

納豆 1パック卵 1個ほんだし(顆粒) 小さじ1バター 10g醤油 小さじ1ご飯 1.5膳塩コショウ(お好みで)適量万能ねぎ(お好みで)適量出典 http://cookpad.com/recipe/2567274
ボールに納豆・タレ・からしを入れて混ぜたあと、卵とほんだしを入れて良く混ぜる。フライパンを加熱しバターを溶かして、1を入れて強火で炒める。卵が半熟になったところへ、ご飯を入れて強火で炒める。最後に鍋肌から醤油を回し入れ、香ばしい香りがしたら火を止める。
味見をして、塩コショウで味を調える。大き目の茶碗にチャーハンを入れて、その上に皿をのせて、ひっくり返して、お好みで万能ねぎをのせて、出来上がり。出典 http://cookpad.com/recipe/2567274